[中式食譜] 上湯素雞雜菜煲

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6 E& v3 F: O, A* w; Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:     , V# {% h( ]- t; G: L; |1 b9 g
瑤柱上湯250毫升、素雞1條（切片）、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包（浸透）、薑2片、蒜頭1粒（切片）、埋芡生粉水適量
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做法:     os.tvboxnow.com* x* I, g) b( ]) O
1. 素雞沖淨，用油煎香，取出。
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( ?" e- g/ |5 N" h' X+ r公仔箱論壇2. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑及蒜，加白菜仔兜炒；加入所有配菜、粉絲及素雞，倒入瑤柱上湯拌勻，蓋好燜至入味。tvb now,tvbnow,bttvb; p' k; ^5 q- n( y) C
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3. 可用適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x- ]2 E$ M6 K$ L% ?

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