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[中式食譜] 上湯素雞雜菜煲

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材料:     os.tvboxnow.com& Z* L" ?* L; T) z7 @
瑤柱上湯250毫升、素雞1條(切片)、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包(浸透)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、埋芡生粉水適量
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做法:     
6 u+ h. N: B) u4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 素雞沖淨,用油煎香,取出。公仔箱論壇; J5 P9 i5 S0 @1 w7 n: I/ G
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2. 剩餘油加至2至3湯匙,爆香薑及蒜,加白菜仔兜炒;加入所有配菜、粉絲及素雞,倒入瑤柱上湯拌勻,蓋好燜至入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y7 L/ V) q0 u" Z) K8 }

+ |( s) G) m: U; S" X' W公仔箱論壇3. 可用適量生粉水埋芡。os.tvboxnow.com2 D2 ?1 U% Q/ l
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