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[中式食譜] 上湯素雞雜菜煲

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材料:     
5 \4 d+ ?2 }. A# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱上湯250毫升、素雞1條(切片)、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包(浸透)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、埋芡生粉水適量os.tvboxnow.com9 C3 r% _0 G- I
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* x& N4 X* M: d2 G, M. q6 m4 p5 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:     
% `: ]8 G5 E( U5 W# \) a5 L公仔箱論壇1. 素雞沖淨,用油煎香,取出。os.tvboxnow.com" H6 ~" L/ n' U
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2. 剩餘油加至2至3湯匙,爆香薑及蒜,加白菜仔兜炒;加入所有配菜、粉絲及素雞,倒入瑤柱上湯拌勻,蓋好燜至入味。% v& r& ~5 [( U  j9 ?# _
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3. 可用適量生粉水埋芡。os.tvboxnow.com# p) J. N( T) [; B( F3 l" g- Y; {1 s, y

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