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[中式食譜] 上湯素雞雜菜煲


1 C8 H# q0 d! d% f% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
- i; o; |* }* [6 J3 n  H" bos.tvboxnow.com瑤柱上湯250毫升、素雞1條(切片)、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包(浸透)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、埋芡生粉水適量
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k, C- T5 ^5 G9 \& }
1. 素雞沖淨,用油煎香,取出。os.tvboxnow.com0 J7 E/ J& v1 k  A

9 |' N8 b8 Y. \' c. J公仔箱論壇2. 剩餘油加至2至3湯匙,爆香薑及蒜,加白菜仔兜炒;加入所有配菜、粉絲及素雞,倒入瑤柱上湯拌勻,蓋好燜至入味。
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3. 可用適量生粉水埋芡。
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