[中式食譜] 上湯素雞雜菜煲

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k2 E4 }) B0 ]! D+ f/ e
瑤柱上湯250毫升、素雞1條（切片）、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包（浸透）、薑2片、蒜頭1粒（切片）、埋芡生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S: K" i, O: l) O& [7 @
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2 U/ X: `5 B8 K0 ?1 L4 I4 y3 g3 Atvb now,tvbnow,bttvb做法:     1 Y; C' w) v5 U
1. 素雞沖淨，用油煎香，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a8 t# [; b! q9 b: T0 a
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2. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑及蒜，加白菜仔兜炒；加入所有配菜、粉絲及素雞，倒入瑤柱上湯拌勻，蓋好燜至入味。- R' U6 C& x# A8 ^$ d

7 ^) X+ x5 D  ~. K0 ^" P3. 可用適量生粉水埋芡。- h# [/ ^$ B1 B$ S* x
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