材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10g
9 L+ Y. F$ N0 ~% c( N) E2 d6 U" o調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CC
) h# J' E" k- S: o# r; o, Z) qtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇 Z9 D/ \2 t. C, Q4 d: @
1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用5 g, p7 ? T" G* b; G! x
2.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣
+ R# Z9 ~0 [2 L3.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後，再勾點薄欠、撒上蔥花即可 |
發表於 2015-3-20 10:15 AM
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