[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
$ X0 K- `5 \; q1 ]2 K, N, r( `$ B調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
# e$ z2 t) l8 }1 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法3 \5 X4 s- I: v* w1 a
1.吳郭魚表面劃刀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D: t% t* \# j
2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。os.tvboxnow.com- ^% n$ l. H! V1 y) X
3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ]) i3 d7 `- S% J/ Z
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。6 S% A! q8 b# t1 O; F2 Q; @1 p! y
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。os.tvboxnow.com: v. O3 j& z5 j( ]# j
6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。