[中式食譜] 乾煎吳郭魚

mw4mango

材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙os.tvboxnow.com# |/ v, R! K5 e3 f
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
0 ^) r  J# l. v) X" ~4 p: U公仔箱論壇做法$ \0 ?( t$ j& B" `
1.吳郭魚表面劃刀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [5 O$ ]9 _+ B" r
2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
' I9 I0 s& ?- X# @9 q+ G; Htvb now,tvbnow,bttvb3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。
  l7 C5 i% r- B" i: R) Dtvb now,tvbnow,bttvb4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。tvb now,tvbnow,bttvb( l/ }+ G- L; _/ B( p2 s7 K
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
8 r6 o% ~/ _' q3 Q' j, o+ a. a" y; [tvb now,tvbnow,bttvb6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。