材料：豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙 2 C& Q5 c6 ?. q2 {8 f! I4 b
調味料：辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量
# A2 [4 ]' z( _( z' P. L6 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
- x3 M8 L. Z i, W' }os.tvboxnow.com1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀，蒜苗切厚斜片備用os.tvboxnow.com2 X3 S6 g1 E. J5 }) ^' ^& X
2.起油鍋，將豆乾炒至金黃，再放入洋蔥拌炒後，盛出
$ B4 [& \+ h* r: J3 Q) G( Q% C3.放入五花肉煸炒至微焦，加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒，再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒
) F, [8 J9 c& @: B6 D4.起鍋前加入米酒嗆香即可 |
發表於 2015-3-20 10:14 AM
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