[中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜

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材料:     
6 o# r- y( w* s, R$ o1 B公仔箱論壇南瓜500克、腩排300克（斬小件）tvb now,tvbnow,bttvb! a+ o- n# f! p) y. J
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調味豉味材料：
$ I' A5 h1 e6 V5 K& g  L公仔箱論壇豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許3 i  T  w& o9 ~

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做法:     
% M! K# f! e. ^( ptvb now,tvbnow,bttvb1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。
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* @: {  M+ @- i) H$ ^os.tvboxnow.com2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。公仔箱論壇/ I( }0 a  f9 I7 {8 X: k& f8 H+ I

+ Z) G/ N8 l' _. |9 V3 \3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。os.tvboxnow.com; Y# m( o7 n/ J8 v# c
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4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。
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5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。
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