[中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜

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7 P! Z  G- m1 y7 P材料:     
! p0 c3 a& S6 y% c6 E8 p南瓜500克、腩排300克（斬小件）( ~% v) u$ _4 k8 ~9 `

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6 R7 z* ~) s& @  j3 [調味豉味材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d0 ^: h% J# y" W
豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許9 ?! Q/ o& y6 s- _; z( d

7 Q# ?2 h; N% z2 X* G: u; b& |: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O+ K6 j! m5 s+ v/ l
做法:     
. y) Y- c9 _+ f3 m' ~" k# l+ B* P4 Eos.tvboxnow.com1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。
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' E; E2 W' A+ M- S* i5 G0 O# E2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。
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3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。* q" i" b9 w" T
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4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。
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5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。
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