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南瓜500克、腩排300克（斬小件）
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* L0 G& q" s$ v調味豉味材料： & s3 s7 D6 d! q ~* M( i
豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: os.tvboxnow.com6 l2 E$ }* r: X2 R" R
1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c* s. X; h* O& H3 S! D$ [; V. |
# l- |+ B5 ], n7 `2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。
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3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。
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4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。os.tvboxnow.com6 R+ G6 i8 Y) _+ ^
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5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。
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發表於 2015-3-20 04:24 AM
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