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材料:
% F5 S% d3 R2 B. z9 ?! Z& R" G大蝦1斤、青海鮮辣醬3湯匙、沙律醬3湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、金不換半量杯（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [& W$ O& t2 S6 p: D6 d
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調味醃料（大蝦）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y$ i1 x. V4 y
食鹽半茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油2湯匙: h, p2 [! z5 t4 p
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3 n1 _3 Y# C) ]1 v: y做法:
7 P4 M+ Q4 Y+ K) C1 ] n. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蝦剪去頭及腳，從腹部及頭部底下剪開，去腸及鰓部份，隔水，與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" J' N- c) h" X& j8 I& X
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2.在蝦上撲一些生粉，輕力拌勻，下油鑊煎香兩面，取出待一會，再回鑊煎至脆身，取出備用。os.tvboxnow.com7 u- W q8 `7 p: d2 m* ?0 C
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3.將青海鮮醬，沙律醬，魚露及金不換拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H0 _6 z; m u. v+ o& o
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4.將蝦回鑊，加入蒜蓉炒勻，再加入沙律醬料拌勻，即可上碟。os.tvboxnow.com b$ f+ J2 n, V
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發表於 2015-3-20 04:24 AM
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