8 Q/ @' X$ g; P5 _8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇& n: R8 t" T4 y# \' H$ L9 R$ J$ }
大蝦1斤、青海鮮辣醬3湯匙、沙律醬3湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、金不換半量杯（切碎）os.tvboxnow.com, A% u7 v. J1 X2 }% I _3 P9 \9 K0 |3 i' Z
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調味醃料（大蝦）： & W: H( \' `# d' d9 m/ n' F
食鹽半茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油2湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ Q: D4 Q3 z8 e; Q
1.大蝦剪去頭及腳，從腹部及頭部底下剪開，去腸及鰓部份，隔水，與醃料拌勻備用。
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2.在蝦上撲一些生粉，輕力拌勻，下油鑊煎香兩面，取出待一會，再回鑊煎至脆身，取出備用。
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9 p# J b$ ]# J5 \0 v3.將青海鮮醬，沙律醬，魚露及金不換拌勻。
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' Z) T$ V& F1 {6 o' h% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蝦回鑊，加入蒜蓉炒勻，再加入沙律醬料拌勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 _/ W$ F* O' C2 @
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發表於 2015-3-20 04:24 AM
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