[中式食譜] 番茄薯仔黑椒豬

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* [% ^, u2 x' S4 Q0 d' e# xos.tvboxnow.com材料:     
0 a( d6 F$ C8 B+ ]tvb now,tvbnow,bttvb黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @/ r1 f6 f/ a1 s& x9 b* y

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做法:     7 u) e( _4 `& d, o( W+ |- Z" o8 c
1.番茄下沸水燙一會，取出並放入清水，去皮及籽，切大件備用。tvb now,tvbnow,bttvb; `2 A$ |1 O! s9 U. a
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2.薯仔去皮，切厚片備用。洋蔥切絲，炒香備用。黑椒豬?切片備用。
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3.下蒜蓉炒香，加入番茄及薯仔炒香，放下洋蔥絲，加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中慢火煮至軟身、入味。os.tvboxnow.com0 \# M0 S3 u3 j& y  t# h
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4.放回黑椒豬?件，以慢火燴煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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