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材料: 公仔箱論壇2 a& s' A4 n! W- f( z
鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙
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' a8 W7 w: y! u7 c4 ?os.tvboxnow.com調味:
* _+ K; Z8 W- G+ a胡椒粉3/4茶匙
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' o$ x# z5 @, Z/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f" a2 A1 c5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(魚柳):
$ p: h; r, x9 s L' Y8 c4 t公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許9 c- n( N! A0 g4 F
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做法: _% V6 l9 l I. k7 c2 ~
1. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。
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3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。公仔箱論壇/ q3 [$ X1 C J( [6 ~4 z# X
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4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 T, i" V3 u: z8 S8 T/ v; h( J' n
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