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材料: os.tvboxnow.com! n# { @ Q, W+ [# i
鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙
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) j7 l7 E& a( j0 y" y- vos.tvboxnow.com調味: 公仔箱論壇/ K# a0 \8 a: P1 A2 V8 F- t
胡椒粉3/4茶匙
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; ]6 \5 N$ }" \醃料(魚柳):
( Z, c b4 j1 jos.tvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @3 q! {# w7 N6 |$ p) q# u; N
1. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。os.tvboxnow.com# P' `2 l0 A! [- B' z
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3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。0 [$ B- e: q( {9 Y) L! n4 f
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4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。
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