過 時 過 節 ， 好 多 媽 咪 都 鍾 意 煮 下 海 味 ， 一 向 煮 開 海 味 都 係 以 鹹 食 為 主 ， 有 冇 諗 過 酸 辣 又 有 幾 好 味 呢 ？ 今 晚 一 於 試 試！
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: E* q, y7 P5 ? b公仔箱論壇材料
8 E7 G, d, u! Y0 L0 @7 [2 K; ios.tvboxnow.com（ 一 ） 濕 海 參 十 二 兩 os.tvboxnow.com- C5 F# B5 S3 s1 F. @8 T2 y' d
（ 二 ） 枚 肉 四 兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {& n, U# |! P7 f+ _8 S
（ 三 ） 薑 米 一 湯 羹 公仔箱論壇8 g5 b! w# D/ E1 U$ Q
（ 四 ） 上 湯 1 1/4 杯 1 s! m* s! f8 I' m# t& N! z' C
（ 五 ） 熟 油 三 湯 羹 （ 一 湯 羹 炒 枚 肉 ， 二 湯 羹 爆 海 參 用 ） tvb now,tvbnow,bttvb4 p& I1 ^( D9 f- o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k& W) d7 |3 C
調味 7 y$ V2 @. j% `
煨 海 參 用 料 ： 公仔箱論壇' B9 D1 \# K/ p& a. r3 \
（ 一 ） 油 一 湯 羹
& ^0 w" d2 a) e公仔箱論壇（ 二 ） 紹 酒 一 湯 羹 公仔箱論壇. m( | [: B$ ~
（ 三 ） 薑 二 片
! M' X& _& N" H, O! V" z/ C（ 四 ） 蔥 二 條
- X O, x7 [8 \1 u" }4 {9 _3 c' _tvb now,tvbnow,bttvb（ 五 ） 水 或 上 湯 一 杯
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調 味 料 ：
/ ]6 u0 Y1 y. ~0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 一 ） 老 抽 1/2 湯 羹 ' s1 `% Y* E1 z C; I
（ 二 ） 生 抽 1 1/2 湯 羹 % V' v; w/ ?& t$ u) v* W3 B
（ 三 ） 糖 一 茶 匙
" s: v2 d9 u4 j- ^（ 四 ） 鹽 1/2 茶 匙
( a z0 s; h, B（ 五 ） 辣 油 一 茶 匙
, ?( m% [* C' b; }) t4 ]tvb now,tvbnow,bttvb（ 六 ） 醋 二 湯 羹 os.tvboxnow.com- l# g- W% A k5 v
& \" B' e/ ^- c2 w5 a, m5 l& y# @% Zos.tvboxnow.com枚 肉 調 味 ： os.tvboxnow.com/ i4 D" r8 ^# M) J; r; r
（ 一 ） 生 抽 一 茶 匙
, {1 g' _- [! L; d. o8 q1 @6 x+ Pos.tvboxnow.com（ 二 ） 糖 1/8 茶 匙
( U8 R3 Q5 A3 ]（ 三 ） 生 粉 一 茶 匙
& F: C+ G5 O( ^8 j: B& I（ 四 ） 熟 油 二 茶 匙
* f& j1 Y, o4 s. _ `- O（ 五 ） 麻 油 一 滴 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K& s5 M" @! Z
' c: ]3 N D0 P0 w公仔箱論壇埋 獻 ：
4 M/ g% ?1 @" l( m5 q+ w5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 一 ） 生 粉 二 茶 匙 加 開 水 一 湯 羹
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* @" j' T+ k! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
2 N, n7 Y( l/ X8 m' m（ 一 ） 枚 肉 剁 爛 後 加 入 調 味 大 力 攪 勻 ， 用 油 一 湯 羹 炒 熟 留 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ I* D9 A) |7 k/ L
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（ 二 ） 海 參 洗 淨 ， 橫 切 成 半 吋 闊 ， 將 油 一 湯 羹 燒 熱 加 薑 蔥 ， 再 加 海 參 兜 一 下 ， 灒 入 紹 酒 ， 再 倒 入 水 或 上 湯 一 杯 ， 煨 煮 五 分 鐘 即 將 海 參 撈 出 ， 水 及 薑 蔥 等 可 棄 之 。
( W6 _0 h( _* h8 Y& {7 {6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 u9 N- ?! [$ ~6 c" J公仔箱論壇（ 三 ） 將 兩 湯 羹 油 燒 熱 ， 加 入 薑 米 及 海 參 爆 香 即 加 入 所 有 調 味 及 上 湯 1 1/4 杯 ， 待 滾 加 入 枚 肉 茸 ， 最 後 用 生 粉 水 埋 獻 。 |
發表於 2008-4-24 09:16 PM
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