[中式食譜] 香草紅椒炒牛肉

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材料
& k' k6 s4 C4 ^9 Q6 `　　紅椒1隻
1 p, y4 N" \  Eos.tvboxnow.com　　茶樹菇半碗
& M. P) N2 k9 @) f0 c　　牛肉120克
2 K" o5 @2 B8 P# S, e# Aos.tvboxnow.com　　意大利香草適量
. U5 q0 }* ]1 {( Ztvb now,tvbnow,bttvb　　麻油適量
. S0 k& h9 O8 I* t& v" `tvb now,tvbnow,bttvb　　鹽少許
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製法; ^  h$ S  t5 r0 i- w
　　1.        紅椒切半，去籽，切條備用。
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　　2.        將牛肉切條，加入香草及麻油拌勻，醃十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. w% [, t) S* u0 C
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　　3.        燒熱油鑊後放入牛肉快炒，加入茶樹菇炒至半熟。最後放入紅椒炒至軟身及牛肉熟透，下鹽調味即成。5 b- W4 T9 }: F% c7 ~. O4 L5 ?8 @