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[中式食譜] 野菌叻沙醬中翼

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材料:     
7 {% W7 k: Z: a2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b; w5 j( {# P% g

- \9 l' e. N5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k0 W# T+ a/ q+ n$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞中翼): os.tvboxnow.com. r: Y3 c* _* E- S
魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙  \3 o" y( c/ v! Q1 D) v# c

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2 h' n1 L$ h+ J. F# z7 K做法:     
$ e/ Q" ]' [1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼橫切成2段,充分洗淨及抹乾身,與醃料拌勻待15分鐘備用。os.tvboxnow.com$ ~- @" i6 I) e6 A6 d, L5 ~6 \

2 ]+ @3 u% H' J- F) V% U; |5 X2.雞髀菇切角形,靈芝菇摘淨,一同放入清水中,加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘,取出隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb( {* W; @( j7 S" q2 S  L
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3.雞翼撒上一些生粉,下鑊煎香,取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水,加入雞翼兜勻,再加入叻沙醬炒香。' N) g& y' J; D# Z
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4.加入魚露及椰漿煮至收汁,撒上蔥花上碟即成。' Q$ M. i3 G( q4 ~5 o; ^4 o2 K
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