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材料:
( W4 j' U' @/ O8 J2 m雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^6 f- V) O r: g
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6 v# w2 k! K: d$ @% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞中翼）：
w$ d E$ g5 y8 K魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙3 R. l4 S5 k2 n9 s, H
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^1 F( i3 K- ]os.tvboxnow.com做法:
; S" Z0 l- C& r% W: A! `9 stvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼橫切成2段，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻待15分鐘備用。
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2.雞髀菇切角形，靈芝菇摘淨，一同放入清水中，加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n. P+ g7 t. c7 }. W8 M0 p5 S! y
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3.雞翼撒上一些生粉，下鑊煎香，取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水，加入雞翼兜勻，再加入叻沙醬炒香。. e ?# ?* Q2 Z0 x& W# n
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4.加入魚露及椰漿煮至收汁，撒上蔥花上碟即成。
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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