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[中式食譜] 泡菜肉丸子


( Z8 g0 w& c) H: E8 l# F% I$ I4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
" w: Y- h. ~( x% ?' g6 Htvb now,tvbnow,bttvb混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克(切絲)、甘筍絲50克、乾木耳絲10克(浸軟)、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙
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調味:     
$ n. \/ [0 d  D' m0 x鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X" T" q/ s+ X  \2 j/ l
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做法:     os.tvboxnow.com! |( o) L; u# @& s
1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合;用手將肉碎擠成肉丸。
9 V. M" D- T7 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B7 J0 U, W" M% X
2. 起鑊將肉丸煎熟,然後撥向一邊。公仔箱論壇$ ?+ b0 b8 k! @" [8 B; V$ r+ t

1 V; l. `) _5 A# n# o8 Y3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。
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4. 灒酒,加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。os.tvboxnow.com2 B% O8 ^7 Y0 ^) [( W" M
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5. 加入糖調味拌勻,再灑上芝麻即成。os.tvboxnow.com8 h) i1 K$ z% \8 t
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