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[中式食譜] 泡菜肉丸子


; K& n, U& l5 C7 aos.tvboxnow.com材料:     4 ]; \/ f, ]9 m9 t
混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克(切絲)、甘筍絲50克、乾木耳絲10克(浸軟)、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙
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4 E* V  I1 ]+ s9 }7 N3 Q& b1 W# Hos.tvboxnow.com& e) y( m: O9 B1 z$ F
調味:     
' _7 E3 L+ c) H7 g$ Hos.tvboxnow.com鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙
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做法:     
: G( q2 y6 Q  z8 ]: M2 {7 Y1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合;用手將肉碎擠成肉丸。
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& Z. \8 ^0 W3 h* ~2 r. h. l8 S公仔箱論壇2. 起鑊將肉丸煎熟,然後撥向一邊。
, y& N7 L7 B' N$ c# M$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; j9 R% n2 E% w9 `" X& l! Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。' x0 Q5 D0 `4 E/ v! e

; \5 b( S" t; I7 r4. 灒酒,加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。
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! f$ ~8 ^/ O, k0 m公仔箱論壇5. 加入糖調味拌勻,再灑上芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k, }! h7 ]* K. @. U
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