在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪
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蝦仁 150克公仔箱論壇! e3 z/ V1 x/ P4 F. S" \+ J
豬絞肉 150克
/ q/ }8 R- K1 ?0 E( f3 ` d) A公仔箱論壇鹽 1/4小匙
; `: X& x5 F& V. a, o* P; \; Ios.tvboxnow.com薑泥 1/2小匙公仔箱論壇6 x/ l* I }1 H. N' u
酒 1/2大匙
i' _/ A* I: x太白粉 1大匙
( s/ r9 y+ t7 P4 u l9 h5 k; S+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量
$ O J! n: ]# |, c W# X5 G( S3 C" p現成的廣東餛飩皮 約20張
% P1 k: q, H7 n. [$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍的三色蔬菜 適量) m/ S2 U* Q1 j# a6 w2 ~% X; {3 E7 B
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作法
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( h$ a0 X! K5 \3 T& p公仔箱論壇1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q- c! l4 U! w- |# A9 j) M
2 P- n5 Q5 x+ f* W9 wtvb now,tvbnow,bttvb2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻: G! a, [. C- ?* w# U9 c
H# J* x G4 O3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J5 t3 A' U( L0 W6 Y
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4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料
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6 K8 E5 z' R- M" M* P# ?- L公仔箱論壇5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾" ]$ l; Y$ m# v4 a ^
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6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
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