[西式食譜] 葡汁刺參燴雞

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材料:     
" r; R6 O6 o0 a" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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調味醃料（雞扒）： 公仔箱論壇' V/ C% l3 j6 w- B' [
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙公仔箱論壇' D5 f  a" R4 r
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! i- O4 I! H; Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:     os.tvboxnow.com% V- l5 r7 m) g, E
1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f7 X" b3 N2 B( v: l7 {
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2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。公仔箱論壇- _, D. ?. S' t9 Y& `3 Y1 N

/ `6 w' r" M6 O3 ?* H+ x- s2 F公仔箱論壇3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。/ x- O/ N2 y9 ?8 K8 ?: F

* c/ A+ O, T( d+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。公仔箱論壇! `; h* T( \/ k7 _

* s; m' l' W9 z9 q" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。