材料:
( t0 H1 ]: S( n雞扒1塊(切件)、浸發墨西哥刺?2量杯(切件)、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻(切角)、薯仔1小隻(切角)、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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3 {" o$ `& h8 O( g; l/ [* u2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞扒):
- G: U) i, C8 t+ [; c4 @5 a) D雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙公仔箱論壇) J- P- k1 G. \2 {8 q- }
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做法:
! R' {. t1 |8 J, Q) E( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻待10分鐘,下鑊中煎香,再加入海參件炒一會,取出備用。
O" p5 `3 O1 Z' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c3 I5 E, `* r$ aos.tvboxnow.com2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香,加入咖哩粉及黃薑粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb' D/ r8 A$ ~5 J( v0 l( @: J
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3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
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4.放回雞件及海參炒勻,以慢火焗煮約6至8分鐘,並煮至入味、收汁,撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l5 H3 l, m/ o4 K i# d9 l7 J
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