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[西式食譜] 葡汁刺參燴雞

材料:     1 e- w5 S# I) m, z" Q
雞扒1塊(切件)、浸發墨西哥刺?2量杯(切件)、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻(切角)、薯仔1小隻(切角)、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙) f9 W$ j6 [& M6 d% a" y! f
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7 B$ c8 n# a, v) I; A; c4 t8 stvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞扒):
/ o3 Q9 }- N1 C, _6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙公仔箱論壇. x: Z4 o2 @# n7 g4 n/ a

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) ]( _) a: Y, d) B7 f' X; Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:     ; k# @  ~" \# w- U/ s% U1 {" ?* c
1.雞扒洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻待10分鐘,下鑊中煎香,再加入海參件炒一會,取出備用。公仔箱論壇" e. B9 o# W. W( S2 [
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2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香,加入咖哩粉及黃薑粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb* R; C0 v/ q, m1 q4 |6 ]0 ~; H

4 L6 [0 r0 g5 E7 r1 Xos.tvboxnow.com3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
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4.放回雞件及海參炒勻,以慢火焗煮約6至8分鐘,並煮至入味、收汁,撒上蔥花即成。os.tvboxnow.com1 N. Q2 m& n0 N/ v" A. P1 B
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