[西式食譜] 葡汁刺參燴雞

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb" @# r; n: M3 ~9 ]; i* X8 \
雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙os.tvboxnow.com, m) g5 o- Q7 L& _
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調味醃料（雞扒）： 4 H. r" x8 f- Q6 {* ?) _& u( I
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
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6 z% F' J6 X& O2 g" e0 _6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- I& O& a: p/ m: h
做法:     
, @2 C" G4 n) q! a0 j9 u) }tvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。
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6 j! z' {5 D- j9 B* H公仔箱論壇2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
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3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。/ \& Q' {! V+ g

1 Y- s& h$ d4 S8 a9 o5 aos.tvboxnow.com4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。
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