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材料：
4 {* n; P) D9 V( q: U9 ]3 @os.tvboxnow.com金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙
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9 t7 O: [- A( T" h: z2 Vos.tvboxnow.com肉丸材料：
" ?& P4 W1 X8 P1 c& ]公仔箱論壇半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙
+ I' s) X& m: qos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D9 h5 R2 H$ \
! N* E f8 J) x$ q: L! |tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 r/ X; ~8 @$ R- m, A# Y# a# L/ ^
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。* E1 H; f: f4 `# T. @
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2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。
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3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。tvb now,tvbnow,bttvb3 j1 B0 Q4 k5 @ O* f) k2 l
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4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?! g" n) N8 E! |6 j+ [, a
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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