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材料： 公仔箱論壇: K: W, E2 ?* P2 @+ u/ Z3 l
金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙 1 X# l/ U o, m! S& N- u
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8 Q; W1 \+ D" d1 j) O: Q8 m肉丸材料： tvb now,tvbnow,bttvb# Z0 f+ Y; Y+ ]2 U
半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙os.tvboxnow.com; l+ \. n6 O/ L: O1 Y
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做法: , E" Z2 v- r% v6 k d* z- R
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb3 W# ], l. B9 i* ?& h, Y
0 d' C5 t! B' \9 w* G, r LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。
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3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。. T& c# X- ~5 ~
& W1 \- d! d, v; T" Fos.tvboxnow.com4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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