& ^" c1 g$ Z( r/ p5 u' \公仔箱論壇材料： 公仔箱論壇2 D0 z! C: b0 d2 B; w
金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙
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" d8 ]% x9 |7 c2 c2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉丸材料：
& x- P A$ H: p) H" u% J% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙
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! H' @4 B2 h/ F* m; p! l做法:
, F3 u$ t# X) m; _2 v4 [' Z1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V5 C; e* U5 h2 {& P
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2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。% _& g: ~2 Q5 G: G# q+ F1 M6 K
3 K$ }+ W% p( O% }6 V3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。公仔箱論壇3 A. y6 O1 {6 f- ]( W, V
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4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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