2 z, @8 W# I5 V+ O0 r公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb- U8 E6 v+ H* i7 I
光雞半隻（約600克）、芋艿300克、薑4片（略拍）、蔥2條（切段）、黃酒2湯匙
/ w6 t& @$ i$ \- ]+ p9 q! p% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @; C3 a, x2 ^
9 r$ ^) J0 i, A* m5 j公仔箱論壇調味醃料（雞件）：
: u0 r+ q0 S# K薑汁1湯匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、糖半茶匙、生粉1湯匙
' O( ^, d/ w: C. r! `1 ] P8 i |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 O0 d! ^& F/ w
4 X( e0 |5 p- z: L v& I9 ?0 V o& }公仔箱論壇芡汁（一）：
: q) F: J# Q2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒3湯匙、甜麵醬1湯匙
+ Z- H) l1 P5 J cos.tvboxnow.com
# T% y/ @# R4 |4 p4 t" ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 X+ U7 J/ R) a; L" c, Q- W
芡汁（二）：
# G7 X3 L( _' ~3 C' ^tvb now,tvbnow,bttvb生抽及老抽共1湯匙、糖1茶匙、水3/4杯
* S, D: v/ m! w- x0 Pos.tvboxnow.com
) z+ `# ]8 K) c' ~% t" H w
( g" p& y8 M4 H6 U$ W; ~& z3 D公仔箱論壇芡汁（三）： 公仔箱論壇8 o: x9 Z2 {- r3 i
生粉1茶匙半、水拌勻埋芡適量
$ }* V5 o( B8 `# H: F, G公仔箱論壇
" N& i9 W0 m4 ]6 ]9 s2 u3 u; y! d
/ n: P8 M/ a0 j3 J; p8 s$ o8 @做法:
9 L, o1 L0 A- g! Z7 J6 J0 Qos.tvboxnow.com1. 光雞沖淨抹乾，斬件，拌入醃料醃10分鐘。公仔箱論壇7 U8 R$ T! F7 z( T$ v# r1 @
os.tvboxnow.com, t, ?0 \. ?! w2 t
2. 芋艿去皮，沖淨，大件可對半切開，放碟內蒸熟，取出備用。8 W; w; X/ d) G( {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P2 j3 Y! Z0 J5 j
3. 燒2湯匙油，爆香薑蔥及雞件，灒黃酒，加入拌勻的甜麵醬（芡汁一）兜炒，倒入芡汁（二）並蒸熟芋艿，改用中慢火，蓋好燜至雞熟。- i# M1 J& b) g4 w9 D6 r
, W; n0 Z- {3 K! ~9 p2 c( \' j& W* R
4. 最後拌入芡汁（三）埋芡，灑上蔥粒即可品嚐。
, ?* [$ b4 B0 _) {% E* n2 `+ `9 ~+ Gtvb now,tvbnow,bttvb
; J) b' D& ~% f( h6 {6 D9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-18 04:17 AM
| 