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材料:
: N3 r0 }! D) Ytvb now,tvbnow,bttvb排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; S2 x6 \( G7 Z. h& F
1 Y7 y3 c, I" o& P# D N0 U! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& l% `" p8 x6 }! h4 m2 Y6 v
調味醃料（排骨）： os.tvboxnow.com: v' p" C/ w! D- m& d% o
生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t* W3 L3 H. b
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做法: os.tvboxnow.com5 @! z; y* _! R* V% `: Y& M8 ?4 f
1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F4 y* [3 r- W; n
) a2 V) I$ U& x1 E2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。公仔箱論壇9 c6 z; I2 }6 h1 e6 y; b
+ y) Y5 T0 ^/ O% v: I3 _4 y公仔箱論壇3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。. x7 h/ Y9 Z9 r) `0 S
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4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。4 V7 }. T9 {2 ]; g/ c4 R
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發表於 2015-3-17 04:20 AM
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