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材料:
9 R9 _, M! h0 o排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙
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' b" [! _/ P3 ^% N/ `9 F調味醃料（排骨）：
2 @# P. k& p9 A: K2 e- S生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙os.tvboxnow.com& ^! N3 N! N& V3 c' J, k4 `& h
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- j6 q7 a8 Y0 }' Q) ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
" E4 u3 L3 \( v, k5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。
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n! S2 J1 s* O$ [3 R3 [公仔箱論壇2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。
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3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。
C1 B( ?# M- E0 D- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! h6 u, A. y7 A4 q$ K0 C$ W: w
4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ r- q/ w) e! z& ^! T
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發表於 2015-3-17 04:20 AM
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