公仔箱論壇1 U" k4 C8 I0 m I1 `* N
材料: ) L8 G) |8 c v8 R* Q
排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇9 O5 e, M3 y' X! Y4 T
$ I5 p9 v8 |- I: f( A0 q& U* o( d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ o4 L: B! D: v
調味醃料（排骨）：
# q3 _* q9 u/ H4 g& t9 j$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
3 @! f: X" m4 N, U, x+ E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( J4 L3 {* M A- I$ w, }
os.tvboxnow.com* u3 h& h, Q$ y& }
做法: 公仔箱論壇7 _6 S" z" I) i+ c$ N* u
1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。公仔箱論壇 C2 u m, ^: d# E+ l/ x: Q# E' ?
' p) X& e2 f5 ~3 x- a
2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。公仔箱論壇( }* q, z% z U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X. P$ i4 g% x+ K, \% i; Q
3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb, L5 p9 I# `" X- z4 m' Q
5 u2 z2 V4 @; [2 H
4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 A0 q5 B3 z8 e( W. `) K1 F
8 U( m! j7 u( [. O) F( R `% L6 U
|
發表於 2015-3-17 04:20 AM
| 