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材料:
) f8 t* ], n6 I( k9 Z" P; d公仔箱論壇排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙os.tvboxnow.com) X& Z O& o3 T+ e: G: G
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調味醃料（排骨）： : ^4 r: R8 `" {1 Z8 e. e
生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙os.tvboxnow.com z0 Q, H% `# K3 |, w, k3 o
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" w1 U7 g) l/ N# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( O# d' m. d& O# L5 [4 Y0 z公仔箱論壇1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。! u9 Y/ F, E4 Q. K$ S- B
% G/ i7 J; z4 O* T公仔箱論壇2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s! S2 `/ }0 ]# }
3 M' V+ p5 k( p2 m$ P: e: I3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。3 C% n2 U Y0 _) \3 j: Y7 [6 P
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4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。os.tvboxnow.com$ ?8 j! o- \- j9 j
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發表於 2015-3-17 04:20 AM
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