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材料:
8 F' Y) y0 d0 x% c2 q1 ^排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d: r- H9 t0 x
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4 f, ^( A$ `- M; z1 Tos.tvboxnow.com調味醃料（排骨）：
" M" v0 a$ g+ W- w$ yos.tvboxnow.com生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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) c a2 J. `# N0 V- H做法:
8 Q. A+ {/ ^+ w5 z: K1 i5 Los.tvboxnow.com1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。
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9 Z) r$ ]. }: N2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。
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( j9 J8 S; V" |8 U) S2 h2 ~. Cos.tvboxnow.com3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。
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4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-17 04:20 AM
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