& _: X' h, J7 D& u1 q; F材料: p/ L2 b0 a1 d/ W
蜜糖豆150克、罐裝三角豆4湯匙、九層塔2棵、中蝦仁100克、韓式醋浸蒜頭粒15粒、橙肉1個
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" K0 |( `, b. z* P5 G3 r( q; {tvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇0 [( A6 y2 o( A' X
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽半湯匙、紹酒2湯匙、糖1湯匙
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做法:
4 S9 h9 z/ C$ _( s1 r6 @1. 中蝦解凍抹乾，用鹽及胡椒粉醃15分鐘。
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9 L4 h1 H" ^$ J) M6 m公仔箱論壇2. 隔去三角豆多餘水分，備用。
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3. 起鑊加入蜜糖豆略炒，再加入蝦仁，灒酒，倒入三角豆炒勻，放入蒜頭。公仔箱論壇+ ^$ }: p( s0 T) m; E5 ]. x
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5. 加生抽、糖調味，再放入橙肉及九層塔拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 f; b" j+ w" P% G/ \; {- l
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發表於 2015-3-17 04:19 AM
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