3 o7 e5 V4 \. C+ o0 X材料: 公仔箱論壇% P, p9 ?$ K7 Y7 O+ v1 r6 u+ l
白鱔16安士、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、香芹3湯匙（切粒）、希臘茴香酒3湯匙、法國芥辣1湯匙半、淡奶4湯匙、蔥花2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙
0 n$ w! V; p6 A3 j- z1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Q; A7 J' \$ B) @& K" cos.tvboxnow.com
1 N1 _$ s0 E8 Q D- o2 {tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（白鱔）：
1 `8 V& F& Q" c) S; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?0 _) D- U9 l) u' ^" F. G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j3 x( O; i+ `3 I4 L0 I0 a1 P
, z K; j% S- Z5 n1 @4 r公仔箱論壇做法: os.tvboxnow.com; R6 I4 T7 Z2 \3 X/ O
1.用食鹽及生粉撒在白鱔表面置5分鐘，充分擦勻表面，沖走潺物、洗淨，切厚件並吸去多餘水份。加入醃料拌勻待10分鐘備用。
! Y" T- C! D$ Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ G0 W4 Y) l: L' q7 P+ G
2.在白鱔面撲上一些生粉，略為拌勻，下油鑊煎香表面，取出隔油備用。
$ k0 ~* b8 ^% y( L3 J# e0 m, U5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 i9 G( Z _" Z# i0 eos.tvboxnow.com3.蒜蓉及乾蔥蓉下鑊炒香，加入蘑菇、香芹及砂糖炒勻，再加入法國芥辣拌勻，注入雞湯、泰國魚露及淡奶煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l0 K, F! P% ^6 z s! }
os.tvboxnow.com0 U' g7 ]# @3 p9 ^& R/ W" R1 h; g7 x5 c
4.將鱔件回鑊，注入茴香酒，以中慢火燴煮約8分鐘至軟滑及收汁，撒上蔥花上碟即成。
) o0 M' }& _9 T* \% l( [) _os.tvboxnow.com
" |. F; f4 d' h# E# j5 g) gos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l# j& ^/ \3 Q7 _' C
|
發表於 2015-3-17 04:19 AM
| 