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材料: 7 [! P" d& K& k
瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙
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調味:
. k0 ^/ H& Z" ?* }tvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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- S9 p9 T2 x0 q. M5 J0 z* _做法:
9 ~4 l- O! c, \9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。
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2. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。
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3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。os.tvboxnow.com# D2 P* D; v. O& E2 }8 g5 u
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4. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。
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$ @7 k2 [, G) [$ {; q4 qtvb now,tvbnow,bttvb5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 l+ w% [7 J1 d( c
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發表於 2015-3-17 04:19 AM
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