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[中式食譜] 雙色蔥菠蘿秋葵炒牛柳

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材料:     
7 T1 T2 O  B- X4 f) m( H: A1 I3 H# L牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片tvb now,tvbnow,bttvb; O  p' @8 P' R& T) G; A
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb* ~% b; r- ~; a& v* s; b
生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙
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做法:     
. c9 s' W6 T3 K; Q  h1. 將洋蔥切絲,用滾水焯軟隔水備用。
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* K# K' V" P  h4 I- g& \tvb now,tvbnow,bttvb2. 秋葵、菠蘿切粒;牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。* @* m; k: ?. i1 t/ e* w( l* V$ n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S* ], O$ w; v' |  z+ p7 \
3. 起鑊略炒秋葵,加入牛柳絲快速炒勻,灒酒,加入白、紫洋蔥絲略炒。
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4. 加入糖調味,再拌入菠蘿粒即成。
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