法國土司我想是很多人吃早午餐的時候的最愛,土司吸收了蛋奶,變得蓬鬆有點點像蛋糕的感覺,os.tvboxnow.com( X* h3 ^ }4 v8 V: S
$ J, v$ k6 V2 x, M8 g3 p煎好後淋一點蜂蜜,配咖啡就是開心的早餐了公仔箱論壇+ Y- S% b8 z7 A3 _: _
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這裡我跟大家分享一個比法國土司更簡單的焗烤法式土司,而且裡面還加了餡料,變得更豐富囉!
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! Q: u5 C$ F5 A" _- o' S我用的是厚片土司,所以比薄片的更鬆軟,只是厚片吸收蛋汁時間更久一點,所以要稍微放久些,
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不過這作法很容易的,家裡如果有剩下的土司可以做看看喔~
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食材 (2 人份)
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厚片土司 2片
, y) z! A$ R& L/ h! ltvb now,tvbnow,bttvb起士片 2片( c2 @( `; V6 ^: X8 V* B9 u
火腿 2片
4 D9 C6 D7 l8 q/ v公仔箱論壇洋蔥 2片
3 d; Z9 Q* W7 M' U' t! ]& T6 b美乃滋, 黃芥末 適量os.tvboxnow.com M6 X+ Z g; X* ^, ?
蛋漿液:蛋 兩顆
+ O5 n2 w( z n' a2 _公仔箱論壇牛奶 1/2杯
j* ]' a; N5 k" x* \3 w. Vos.tvboxnow.com白砂糖 1小匙os.tvboxnow.com0 t7 c! X& k- @0 [
( Y; o2 m1 v+ J# t" g& A/ }作法
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. L$ e1 i$ }: W' Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋漿液材料全部一起攪拌均勻
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2.在一片土司上抹上芥末,依序放上一片起士,兩片火腿,續放上洋蔥,並擠上美乃滋並蓋上另一片土司,對切四片
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+ j6 }6 e& k+ ?9 f' _. Q' f3.取一烤皿,底下先灑一層起士絲,放入烤皿中,淋上蛋漿液,約10分鐘後將三明治小心翻面,再放置10分鐘,使麵包均勻吸入蛋漿液,表面灑上一層起士絲tvb now,tvbnow,bttvb$ o& c! l1 r. M
6 z/ F+ z8 F$ pos.tvboxnow.com4.烤箱預熱180c,後放入6, 烤約20分鐘,起士呈現金黃即可取出上桌供食 |