法國土司我想是很多人吃早午餐的時候的最愛，土司吸收了蛋奶，變得蓬鬆有點點像蛋糕的感覺，' z! S: ?% ]# v, P/ h( ?/ R
6 {+ a$ u+ O! T$ L' R2 M6 V! l yos.tvboxnow.com煎好後淋一點蜂蜜，配咖啡就是開心的早餐了9 s$ n3 R4 b8 g7 W7 x/ L
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這裡我跟大家分享一個比法國土司更簡單的焗烤法式土司，而且裡面還加了餡料，變得更豐富囉！
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# I' z5 i3 ^; ^# Y' G9 j1 W2 U& ?我用的是厚片土司，所以比薄片的更鬆軟，只是厚片吸收蛋汁時間更久一點，所以要稍微放久些，tvb now,tvbnow,bttvb, {8 O H3 O) A. Z7 W& h' l
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不過這作法很容易的，家裡如果有剩下的土司可以做看看喔～
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食材 （2 人份）tvb now,tvbnow,bttvb, S- O( j: }) ]& X* b
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厚片土司 2片
# \+ x' X( F; p6 e/ [起士片 2片
! f5 e# V2 y4 e* h) ~! @2 }tvb now,tvbnow,bttvb火腿 2片tvb now,tvbnow,bttvb; |! |3 @ P3 _. [' R# A
洋蔥 2片
; u3 `+ `7 y0 @! @- }tvb now,tvbnow,bttvb美乃滋， 黃芥末 適量
* W' ^. F2 B7 z; u8 A蛋漿液：蛋 兩顆os.tvboxnow.com0 O2 M" C/ l: e/ K
牛奶 1/2杯
% S9 p2 a% O& e. dtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 1小匙/ V6 W- }, ^- ~4 \2 A0 ]) U3 m8 c
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作法公仔箱論壇5 G6 h& ^! }/ T" @
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1.將蛋漿液材料全部一起攪拌均勻
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' q3 n6 f9 W0 v* T# utvb now,tvbnow,bttvb2.在一片土司上抹上芥末，依序放上一片起士，兩片火腿，續放上洋蔥，並擠上美乃滋並蓋上另一片土司，對切四片os.tvboxnow.com/ L1 a1 n! C8 T
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3.取一烤皿，底下先灑一層起士絲，放入烤皿中，淋上蛋漿液，約10分鐘後將三明治小心翻面，再放置10分鐘，使麵包均勻吸入蛋漿液，表面灑上一層起士絲8 E( Q ], h1 b0 o: \. t
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4.烤箱預熱180c，後放入6, 烤約20分鐘，起士呈現金黃即可取出上桌供食 |
發表於 2015-3-16 11:18 AM
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