奶酥類餅乾一直是我很喜歡的小西點之一…
: `+ S; h _( Z8 U$ |) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但通常很酥的餅乾都少不了高油高糖來打發… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P6 Y. ^8 ^3 s$ g
烤的過程都可看到油脂沸騰的樣子…
2 [8 e. p7 b+ z. q, Y( C) g! N+ Q說實在自己也不敢多吃…
: S# w( J( r% k更別說給孩子吃了…
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: w, {% U7 F c! Y2 B# Z為了克服少油少糖就不酥的結果…
. a8 \! U( g! c" Ros.tvboxnow.com自己調整了一些配方來補足…
* e7 X4 x" T) F2 s& h2 c4 nos.tvboxnow.com成品雖不如正奶酥那麼酥…
$ u# m$ L7 m- N( }" ~' u' R8 Nos.tvboxnow.com但也是屬酥脆等級…
5 }! i. w7 o7 ?0 \' |9 f3 Yos.tvboxnow.com加了草莓更是吃的到天然草莓的果香…
+ `( w: r2 Z, f" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寶寶或老人家來吃也不擔心負擔太大喔！
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; C! T* P! I" D公仔箱論壇食材( S" n2 a% S O6 |" z5 d1 }. _
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低筋麵粉（過篩） 80g
2 j$ W G% z2 I玉米粉（過篩） 20g
" W& z7 m" [0 qos.tvboxnow.com無鹽奶油（室溫軟化） 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f8 `- m- g5 B8 q' v
砂糖 20g1 z" M, y, F5 }/ o9 e4 P. J
雞蛋（打散） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y" T/ l/ l. F! {" ^1 I2 F8 y# i5 C
奶粉 20g
& W9 |8 [9 V' _( y0 P草莓（打成汁） 50g公仔箱論壇. i& r' l" G0 ]+ A5 x9 w
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作法
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1.奶油軟化後用打蛋器拌成霜狀，再加入砂糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- H( z. u' [8 ?4 O4 i& A& ?
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2.再分3～4次加入蛋液拌勻。（每次加入後要確實拌勻才能再加）
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7 x! ?. s) y. o: T* r0 r% q" C: H3.加入奶粉拌勻。
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4.加入草莓汁拌勻。
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* T# C4 j1 K3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入過篩後的麵粉和玉米粉拌勻成濃稠麵糊狀，填入擠花袋裡，擠出喜愛的形狀在烤盤上。9 n% y3 `- q9 W* {1 T+ C) b
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6.烤箱先以170度預熱10分鐘，再放入以150度烤約15分種後即完成。（可放烤箱裡悶到冷卻更酥脆）... |
發表於 2015-3-16 11:16 AM
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