[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅

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材料:     公仔箱論壇. T8 H  `1 X& k, {6 }- N
半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙
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調味:     公仔箱論壇3 s; D! y: d9 }0 A# `: a
調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙
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! t/ p! k! V  ~做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E5 O8 a. r9 m
1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。0 N" F* U0 K5 g# ?/ b3 Q' E" D# ?. R

# Y1 K4 h6 T& p# T" b7 nos.tvboxnow.com2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 f3 g6 [  G! C2 ?

) w2 m- B" u# d( x3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。7 J0 h# q6 d. J! {/ I( Q0 n8 o
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4. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。
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