[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅

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材料:     . M6 i$ K9 e2 q) e5 @+ g
半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙
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7 \- M0 T$ v- h$ A" I調味:     公仔箱論壇7 `" C# m1 J4 \1 Z, J6 U
調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙
. c/ |& D) y# |0 p( w9 Kos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r4 m$ F4 @% {- c4 y
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做法:     公仔箱論壇0 |8 h$ j. g3 _8 S9 m* Y8 a8 W
1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]* I4 f9 N8 x/ c5 g2 t* Y

6 _' h' w+ `+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。
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: `! c! p* E$ {+ W3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。tvb now,tvbnow,bttvb# e) J7 r5 k, U1 y6 t
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4. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。
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