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材料:
; l3 q6 p; c% T( K& mtvb now,tvbnow,bttvb半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) t6 j1 V- G3 @# p, N/ {4 T% V
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' z2 g! F- j2 T9 Y; z1 Z! u8 e2 Htvb now,tvbnow,bttvb調味: 3 {: ^7 b/ [; N- v! t8 i \$ T3 D
調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |$ H+ T) E% o+ b' M9 a3 S
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做法: + v: T/ Y' ` d+ q) s
1. 蓮藕沖淨,去皮及刨絲,盛大碗內。
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2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。# t" d& a {0 C4 H& E9 Y1 X; w$ `! F
- G4 L3 `, n& z5 Q4 Z5 R公仔箱論壇3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內,加調味料,用筷子用力攪拌至有黏性;然後分成小等份, 捏成小餅形。os.tvboxnow.com% m9 P4 S: p7 ?: t( d0 o% I
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4. 燒2至3湯匙油,用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。; ?: o: u2 Z3 ~( l* s$ p! [4 R5 [+ _
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