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材料: . d- |7 I+ T( \7 |& q1 O `, ^
半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙
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調味: 8 O' e0 r: g6 x7 Z$ e& t
調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙os.tvboxnow.com+ u( W, f" \* a# S5 M
6 z) v- S, d* o' O, _4 o+ dos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o; ^0 O3 V+ o8 {/ y
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {* o, B' X" {3 y! n3 o$ u8 P+ }3 A
1. 蓮藕沖淨,去皮及刨絲,盛大碗內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M6 r4 z* D i9 Q6 E
8 t+ e1 Y. W9 f; c# E2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。
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( K& C+ @1 ~9 y/ ~公仔箱論壇3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內,加調味料,用筷子用力攪拌至有黏性;然後分成小等份, 捏成小餅形。" N& d% M8 ~; U& k# C, s: s/ b: @
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4. 燒2至3湯匙油,用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。公仔箱論壇9 J( F7 B: I" k, Q/ M! ]
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