[中式食譜] 番茄金不換三文魚丸燴飯

nt1972

; ^5 z/ @6 K9 _$ V" {6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     + m1 k; k) G+ m6 b+ F" G. [
白米6安士（洗淨、隔水）、三文魚丸6粒（切大粒）、罐頭蘑菇6隻（切片）、洋蔥1隻（切碎）、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙
3 {/ W+ u9 _' P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ A) S% w& b/ K- K6 C
tvb now,tvbnow,bttvb% r4 {$ l% }& F2 P6 Q) `  E: A
做法:     
, g) `/ k0 \2 n) S! n2 |; r* ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香，加入白米炒合，注入白酒煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb& q( X3 k* B3 Y$ s3 T; t" C) X+ h/ i

/ Q! G  D/ f: r1 Htvb now,tvbnow,bttvb2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。os.tvboxnow.com9 x* u# U. O/ t7 i' ~' `; g, i
公仔箱論壇& ^( e, Y9 U! {
3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露，煮至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f5 _: H5 q! k
os.tvboxnow.com8 t4 V6 O' x2 P# E' b% i
4.分多次加入餘下雞湯，煮至米飯僅熟及收汁，再加入金不換即成。
, ?5 e( g' X( S5 J  G, K2 r' J公仔箱論壇/ P2 G% H+ u( E$ U! K3 v  d