[中式食譜] 番茄金不換三文魚丸燴飯

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! u3 R; e( V/ D材料:     os.tvboxnow.com; Y9 |8 f, ~3 [: R
白米6安士（洗淨、隔水）、三文魚丸6粒（切大粒）、罐頭蘑菇6隻（切片）、洋蔥1隻（切碎）、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙
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做法:     
5 c, n% {* f( _1 S1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香，加入白米炒合，注入白酒煮至收汁。* U1 _  t: Y1 H# K4 e- @
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2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 @6 Z: i1 X$ G8 {# v; R
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3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露，煮至收汁。
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4.分多次加入餘下雞湯，煮至米飯僅熟及收汁，再加入金不換即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W0 E* D" T" ^

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