7 L1 Q* C% Z( j材料: os.tvboxnow.com" S; n8 s; E# c: p
白米6安士（洗淨、隔水）、三文魚丸6粒（切大粒）、罐頭蘑菇6隻（切片）、洋蔥1隻（切碎）、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙
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6 e, H; V# G |做法:
9 f3 o% s3 w2 k* z公仔箱論壇1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香，加入白米炒合，注入白酒煮至收汁。# R! j& K+ P u8 n) T
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2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。
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8 A+ R0 M4 @* u6 N3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露，煮至收汁。
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4.分多次加入餘下雞湯，煮至米飯僅熟及收汁，再加入金不換即成。
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發表於 2015-3-16 04:18 AM
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