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[中式食譜] 番茄金不換三文魚丸燴飯

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材料:     - u2 s4 J; B1 F6 G
白米6安士(洗淨、隔水)、三文魚丸6粒(切大粒)、罐頭蘑菇6隻(切片)、洋蔥1隻(切碎)、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯(切碎)、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O" ]% X. B# p) N
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb' }9 g! x; W, I+ `6 e3 U
1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香,加入白米炒合,注入白酒煮至收汁。
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2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。
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" i2 P3 `1 x; c% w0 x# l' G3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露,煮至收汁。公仔箱論壇8 C$ q" i4 Y/ |$ B, S
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4.分多次加入餘下雞湯,煮至米飯僅熟及收汁,再加入金不換即成。2 r  q0 h& C# K. Z* k. S1 f

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