[中式食譜] 番茄金不換三文魚丸燴飯

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4 M0 w! P8 z& p3 pos.tvboxnow.com材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `8 j3 E6 P# }/ X. k
白米6安士（洗淨、隔水）、三文魚丸6粒（切大粒）、罐頭蘑菇6隻（切片）、洋蔥1隻（切碎）、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙
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/ M5 c# M: h  N$ J1 D: Q; Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
9 a9 X4 |8 J! G( P3 x$ oos.tvboxnow.com1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香，加入白米炒合，注入白酒煮至收汁。
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9 D: _% G* ~! I1 S3 r: ^os.tvboxnow.com2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。1 Q7 j! q( n1 |0 q/ I

8 y  R/ N8 n& _$ B- f3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露，煮至收汁。
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4.分多次加入餘下雞湯，煮至米飯僅熟及收汁，再加入金不換即成。
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