( ^& j* W0 d4 F$ f. Mos.tvboxnow.com材料:
4 ~( Z1 K( z4 N+ C; g" B金華火腿上湯250ml、腩排300克（斬小件）、冬瓜500克、杞子1湯匙（浸軟）、薑2片、蔥2條（切段）、生粉水適量
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: k7 l! r. T" e |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（腩排）： tvb now,tvbnow,bttvb7 k. j6 a5 d# s) {3 d$ a
調味雞汁1茶匙半、生粉2茶匙公仔箱論壇+ {+ O5 z) A8 ^; @* v6 i
公仔箱論壇1 A* ]3 b0 L$ g; p. V+ U
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I- }" W3 p! F' C" `- q# ~( j
1. 腩排與醃料拌勻；取冬瓜肉切骨排形狀；杞子沖淨，浸片刻。
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2. 燒2湯匙油爆香薑及蔥，加腩排炒至微黃色，加金華火腿上湯煮滾，改用慢火蓋好燜15分鐘；腩排八成軟嫩時，加冬瓜燜至入味。
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# |/ ~& K- J5 @8 s: {1 eos.tvboxnow.com3. 最後加杞子一起煮，拌入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-3-16 04:17 AM
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