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材料: 公仔箱論壇% K1 w: t. d8 R6 `2 [' ?
雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒tvb now,tvbnow,bttvb- t; V' b/ z3 p& j. _
9 e- H7 d0 U3 l% B: [9 @3 h' Oos.tvboxnow.com調味料：
9 E+ A; O# D) K) r8 \9 U公仔箱論壇生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡
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5 x8 K2 P1 w' ]% ]) w9 u d2 C. j b做法:
y8 d* |' Z/ H' A% f4 \9 Q/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。
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2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。
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3. 用適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb/ R# g4 ~' F; |! k2 q
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4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。公仔箱論壇1 ?: I Z3 @ a5 O5 w
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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