[中式食譜] 五杯雞

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb! E* C* X- X' V! ]1 e& s% @) T
材料:     
2 }$ O- @) Q- P5 n7 _( n" v3 V% ntvb now,tvbnow,bttvb雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒公仔箱論壇& v$ s8 ~: I6 g1 i

6 N3 X9 ^* ~  I8 Uos.tvboxnow.com調味料：
1 ~$ E. |0 L  L8 j公仔箱論壇生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡
$ [7 _8 @+ Q. p1 r  f; ?/ dtvb now,tvbnow,bttvb: ]0 n8 E4 n- }4 Y  h9 r& }

- }' g6 m5 k; Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `2 E0 e; }6 I9 F( K+ |
1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。
0 \9 E- B& i* J/ U" [4 J0 J) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V( j$ A5 _  P6 ~5 K; z+ Hos.tvboxnow.com2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。
2 T/ E* [! J( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P# v0 @, Z. n
3. 用適量生粉水埋芡。
, {3 u0 s4 {2 ~$ w' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) |7 F2 |  o) t3 H* U; {
4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。9 l9 }) d  D& e  _+ k6 u% X. `7 w4 [

! w  T0 o- j! @* V5 `公仔箱論壇