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材料: ^4 Z: v p* N' V
雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒公仔箱論壇) W- t. \; ~/ k$ _
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調味料： os.tvboxnow.com r; B) \3 h y1 ~9 W, }2 q# q9 f
生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡
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# E" Z$ e8 P2 ?$ M! v" P* kos.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~& u0 q2 {+ U5 ?( r
1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。
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6 e7 a$ w$ x' i; stvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。7 X6 M) d+ X' M
" a# P3 k: } b) Y1 \( Etvb now,tvbnow,bttvb3. 用適量生粉水埋芡。os.tvboxnow.com/ K- Z; h. l" N( c6 A" e( P
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4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 o5 l) z: [; |1 l6 M! ]8 m4 X
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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