[中式食譜] 五杯雞

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7 j, e9 g" a' h  M4 y9 N: Etvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇2 e8 g/ K, j+ l
雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒
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調味料：
4 F& z' H2 e# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e& N4 `- ?- ?+ a

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9 X  u7 ]  f2 N# F; u做法:     
1 g! C/ x) s) R6 `, m. `( E1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 P2 L; |6 F) ?

1 A6 T" z0 p) V4 W1 ?/ {6 Xos.tvboxnow.com2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。7 t7 S2 @2 C3 Z' ~

' G* ^# U9 w6 ~+ c+ Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 用適量生粉水埋芡。
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/ Y& }: y& r/ P( ~; y4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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