[中式食譜] 三鮮雜錦短糙米飯

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" e) C1 |6 c7 W1 b2 U5 G公仔箱論壇材料:     - t- L# W  S, m5 t: q
有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻（打勻）、西生菜1量杯（切絲）、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙: D7 L6 v( a6 O$ Q# v
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t; |& ^# R5 ]: W5 C
雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量tvb now,tvbnow,bttvb! E6 a: l+ B3 q: l3 F7 U
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. C0 p; ~, A- ^. a$ y' W做法:     - [' Z; c+ I! e- g0 v& H
1.將糙米浸一個晚上，加入2量杯半清水，然後煮成糙米飯，取出，挑鬆及放涼備用。
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2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開，以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味，下鑊中以中火煎至僅熟備用。
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5 h2 v5 `9 y6 w3.燒熱橄欖油，加入雞蛋液，再加入糙米飯炒至爽身，加入調味料炒勻。
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4.放回海鮮料炒勻，加入生菜絲及蔥花炒勻，上碟即成。os.tvboxnow.com3 \5 R$ I* g; N
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