[中式食譜] 三鮮雜錦短糙米飯

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材料:     
) J0 y0 J/ j3 ~+ e' Dtvb now,tvbnow,bttvb有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻（打勻）、西生菜1量杯（切絲）、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙公仔箱論壇: }7 v# Y+ Z% W( B% n1 U. i8 F8 l6 U; i

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調味:     0 p6 U$ u' E5 F) i3 e
雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量
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做法:     
. r5 ]4 I6 B  W2 b4 K1.將糙米浸一個晚上，加入2量杯半清水，然後煮成糙米飯，取出，挑鬆及放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb! z& l; _0 ~5 }2 U2 |; W
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2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開，以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味，下鑊中以中火煎至僅熟備用。4 w! T* k" ^9 T2 M

4 o; E. i0 ?7 p7 n3 i1 a7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱橄欖油，加入雞蛋液，再加入糙米飯炒至爽身，加入調味料炒勻。
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7 ^3 Z& `! S/ c" |4.放回海鮮料炒勻，加入生菜絲及蔥花炒勻，上碟即成。
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