6 ]. n( ]5 s; |8 r4 A5 pos.tvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb: g" L& {; n$ W+ N7 K4 J: {
有機豬扒14安士（切開2件）、柚子蜜2湯匙、酸甜醬1湯匙、欖角2隻（切碎）、洋蔥1量杯（切碎）、蒜蓉2茶匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、蔥絲1量杯6 Q. C$ n) J% w" t* m) w7 n( q, C
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醃料（豬扒）：
% G0 k$ F. E+ ?' ]1 @8 t) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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! e! m+ O0 _; J1 a5 z* h. x" |8 w, |tvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 h' \$ u* u+ ?. @. h& R o' k1.將豬扒其中一面拍鬆，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻成黏膜狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb# w4 I9 l1 P' q A6 G' @: V- J
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2.在豬扒表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼其中一面，再下鑊炸一會兒，取出備用。
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3.洋蔥及薑蓉下鑊炒香，加入欖角炒合。
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' r5 x' L$ X! w! n; \& Y. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入柚子蜜、酸甜醬、茄汁、魚露及雞湯煮至收汁，將豬扒回鑊兜勻上碟，撒上蔥絲即成。) [$ D% S6 E$ r" S) r
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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