; S* d) Q. z0 } q' j. l材料:
, h+ I$ v+ c" J: ~2 c9 H7 Jtvb now,tvbnow,bttvb有機豬扒14安士（切開2件）、柚子蜜2湯匙、酸甜醬1湯匙、欖角2隻（切碎）、洋蔥1量杯（切碎）、蒜蓉2茶匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、蔥絲1量杯
2 P8 `+ `/ Q, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 l* u9 r x+ u" J
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醃料（豬扒）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \* Y4 D" u# m+ P8 b+ M# G" R
生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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6 W) I: J6 ]9 a9 Q2 ]公仔箱論壇做法:
) C9 e1 {' g% q! @; r. U/ o9 G公仔箱論壇1.將豬扒其中一面拍鬆，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻成黏膜狀備用。
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& [, S0 d4 B7 J" aos.tvboxnow.com2.在豬扒表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼其中一面，再下鑊炸一會兒，取出備用。os.tvboxnow.com3 r9 y! ?) |; U3 e( x; f: L; f
公仔箱論壇. Q7 U/ p1 ]. h7 ~; i- }
3.洋蔥及薑蓉下鑊炒香，加入欖角炒合。
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4.加入柚子蜜、酸甜醬、茄汁、魚露及雞湯煮至收汁，將豬扒回鑊兜勻上碟，撒上蔥絲即成。, I4 F; P l: n, y8 t) e. }3 P
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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