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材料: os.tvboxnow.com5 g( U6 `) a G9 X0 J- {
XO醬2湯匙、粉絲100克（乾）、蛋2隻、叉燒80克（切絲）、銀芽80克（洗淨）、芫茜1湯匙（切碎）、蔥粒1湯匙
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調味料（粉絲）： 3 m% J6 ]# Y3 A {* g
熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙
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4 p5 B& Z0 g( k8 D調味料（蛋）：
8 u% ^6 ^! H/ Z9 `, Z8 G5 [* ptvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許: D- W9 X3 D5 f5 L7 l# n2 u0 z5 [% h
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/ d* M# f$ O( V0 k公仔箱論壇做法: ; J8 _3 Q2 j% m; f6 r
1.粉絲浸軟隔淨，放入調味料內浸至入味，取出略剪、瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [. B1 y0 R8 i, I& M
: B6 H' ], b6 W( O4 A6 z0 i! ^2.燒2湯匙油，爆香銀芽，取出隔淨。os.tvboxnow.com+ X7 F! O/ P: O W, @( {. c
5 k3 J; t# S/ p( Z. W3 e% a" Yos.tvboxnow.com3.把蛋與調味料拌勻，加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。
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4.燒2湯匙油，下蛋液，以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口，撒下芫茜及蔥，兜炒數下即可上碟。
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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