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材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 |$ R; U2 ?; n l! W- a
XO醬2湯匙、粉絲100克（乾）、蛋2隻、叉燒80克（切絲）、銀芽80克（洗淨）、芫茜1湯匙（切碎）、蔥粒1湯匙
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調味料（粉絲）：
, o, a, w- S/ u' [ A5 a3 B% x, c1 i熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙
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' f- R: n1 _, S2 I7 Cos.tvboxnow.com調味料（蛋）：
( b, V2 D7 B6 X" e: P( e公仔箱論壇鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許: s% H8 R, d+ ] _1 z8 y) A7 t
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ z" S2 ~: v5 @; [ c/ z, E
1.粉絲浸軟隔淨，放入調味料內浸至入味，取出略剪、瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb! o- k) W' F4 B) Z1 _$ C
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2.燒2湯匙油，爆香銀芽，取出隔淨。
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3.把蛋與調味料拌勻，加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D# U6 z- |3 z* u |& `
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4.燒2湯匙油，下蛋液，以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口，撒下芫茜及蔥，兜炒數下即可上碟。
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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