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材料:
8 f+ f% b& Q( c, p! X( ], r7 c* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬2湯匙、粉絲100克(乾)、蛋2隻、叉燒80克(切絲)、銀芽80克(洗淨)、芫茜1湯匙(切碎)、蔥粒1湯匙
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0 _7 z3 F+ R! W; I; e6 M, Utvb now,tvbnow,bttvb調味料(粉絲):
# G2 K3 u# W' Y5 x3 e8 n公仔箱論壇熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙 os.tvboxnow.com" c8 R( M5 X+ \
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& k8 h- w% L! z! [! V$ vos.tvboxnow.com調味料(蛋):
( z3 h! l* [7 v3 V; Y1 a鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許' _: N- K* w( @. [; m9 I
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做法: 公仔箱論壇6 y; a) C d8 W* [ L
1.粉絲浸軟隔淨,放入調味料內浸至入味,取出略剪、瀝乾。- G7 w4 h( U1 h) L- V/ e# V
' p) e: K9 F {# R$ e# _- a' t! b2.燒2湯匙油,爆香銀芽,取出隔淨。3 n; {* ]. j6 n W _: T7 u
" u9 D! S$ C+ Y+ d3.把蛋與調味料拌勻,加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。os.tvboxnow.com) O# z3 o+ d7 F. n
7 H& x% t; |3 z8 Z% itvb now,tvbnow,bttvb4.燒2湯匙油,下蛋液,以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口,撒下芫茜及蔥,兜炒數下即可上碟。+ K( ?) Q! u) v- W- y% |- u
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