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材料: 6 M* u# s s( d, ~% x. \! ]+ l/ s
XO醬2湯匙、粉絲100克(乾)、蛋2隻、叉燒80克(切絲)、銀芽80克(洗淨)、芫茜1湯匙(切碎)、蔥粒1湯匙
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& b* k n8 f) f: f Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料(粉絲):
8 t% j! _9 ?/ G公仔箱論壇熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙 公仔箱論壇2 l3 W, q0 k- @8 U
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調味料(蛋): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w& u$ Z' ~- ~; H k9 ^2 z
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇+ G) q% c/ u) Q% {1 s
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) V& c" I- K8 U. |) h公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇, R( U: h! {( A* J
1.粉絲浸軟隔淨,放入調味料內浸至入味,取出略剪、瀝乾。
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1 \6 m, j; L; v( c1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油,爆香銀芽,取出隔淨。" y5 z+ x1 w; } k- J1 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b" ]1 k& @7 C' p) n
3.把蛋與調味料拌勻,加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb1 J* O& r1 Z$ b( }" e3 H/ X: v
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4.燒2湯匙油,下蛋液,以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口,撒下芫茜及蔥,兜炒數下即可上碟。
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