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南瓜香、地瓜甜,「金黃甜湯」嚐食材原味

家裡常有地瓜、南瓜,一時間吃不完,除了做菜之外,也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜,再加幾片薑壓壓氣,這道甜品讓食材原味呈現,冷的、熱的都好吃,四季皆宜。
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南瓜甜湯.

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; J1 h6 @- o2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* J/ m3 U( C6 Aos.tvboxnow.com南瓜500公克
  f2 z8 m7 P  U# M4 Uos.tvboxnow.com薑20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z$ k$ v/ j% f2 y1 `- B: x4 ]
地瓜200公克
$ ~  u1 |- ~/ P水1300cc
6 `& B& [7 g6 z  M% J$ F# x' stvb now,tvbnow,bttvb枸杞少許
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調味料os.tvboxnow.com* ~, p+ h; C3 ?/ v# A5 W
二號砂糖2大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R, y9 _, J7 B2 n$ c* ^
1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後,對切,將南瓜籽挖除,再切成大塊狀。os.tvboxnow.com+ C* ?1 a8 S; x$ Y7 L
2.薑切片;地瓜去皮,再切成滾刀塊。! s% X" t2 d, P: \1 `
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中,與調味料水一起煮約15分鐘後,再加入砂糖攪拌勻,最後加入枸杞即可。6 U# X- o0 X+ A7 {

% z  q+ m6 C: e5 [. r* v, ^【本文原始出處來自《台灣好食材》】
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