家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。公仔箱論壇% J \/ s* n8 D) F7 z
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 南瓜甜湯.
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材料
* v" D: k( D. g4 Z0 h6 @公仔箱論壇南瓜500公克
" H% X# f$ l4 f8 j, l/ U薑20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Z& o* q8 n! ]7 n5 g1 q+ S* ?% |2 s
地瓜200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g7 h' H) @+ \- b6 x
水1300cc
; n! a# Q* a0 V4 i& [. U* k7 Vtvb now,tvbnow,bttvb枸杞少許
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調味料
! Z) @/ e7 J; U" [' R7 e) h1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二號砂糖2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& O3 v! a/ {0 A8 [4 c
* s5 C6 b( ~- M6 n7 }- I公仔箱論壇作法
# X5 m' ]% @% c, R1 ^- hos.tvboxnow.com1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @. o# }! q( a2 ^ ]' A) f
2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。
) |4 G* N' ^3 L& H% ~2 W1 d( w* I! X) Z公仔箱論壇3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。
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7 Y# t) i9 H6 }1 O v; T【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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