家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。公仔箱論壇* K, \" G! [ r" X! W2 j
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5 |4 o1 g; E" q$ \+ m" {tvb now,tvbnow,bttvb 南瓜甜湯.
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南瓜500公克
- Q) C7 e) e' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑20公克
/ N1 }; M4 N+ Y1 }地瓜200公克
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0 ^: a% T' j6 ^" G) f公仔箱論壇枸杞少許
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調味料
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1 f4 @; Q. V7 f X& P: H公仔箱論壇作法公仔箱論壇5 z; p1 J4 o3 t% V, b4 m$ c
1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。
* {, ?2 B) Y0 K6 }公仔箱論壇2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。) ?4 c! u" p' P1 _+ S. T* a G
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。
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【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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