3 J' h4 R2 S8 p3 M/ `7 k* e Z
材料:
h. Z& B) i- @) J. N+ zos.tvboxnow.com牛腱、鮮菠蘿1量杯半（切件）、蒜蓉1茶匙、乾蔥蓉1湯匙、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、豆瓣醬1湯匙、砂糖2茶匙
/ A$ N1 `- N7 B; \5 m/ o公仔箱論壇公仔箱論壇4 U3 O# h% e( h0 E6 I6 h* W& j2 o
2 l$ c! h2 X) otvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（石斑尾）： os.tvboxnow.com' O2 Y/ I. D; F5 \
生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白1茶匙、麻油1茶匙、生油1湯匙 os.tvboxnow.com2 q! t/ k" X- u( w9 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^. h) f, W/ G0 c
* T9 ?# W3 y& D# U# P( e汁料： ( z0 N1 P6 e) v$ H7 j# F
雞湯2/3量杯、泰國純味魚露1茶匙、?汁2茶匙、茄汁2湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
1 z' }0 g9 o( ]9 U公仔箱論壇7 s5 C4 A) H0 ~3 Y" z* Q" n1 W
" ^: i- \' K! a; \做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 R$ x" ~* C7 g5 `$ b
1.牛腱洗淨，充分抹乾身，切雙飛片，與醃料拌勻成薄糊膜狀備用。0 C" a1 W( n; o2 z$ V$ v8 n
! J; O2 `, g! z1 [9 O# E7 k( t' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛腱放溫油中泡片刻至轉色，取出備用，傾去鑊中的油，將牛腱回鑊炒至微黃及爽身，取出備用。os.tvboxnow.com0 E6 E$ c2 a6 n
. @/ }. H2 v* x0 I' d( U* {公仔箱論壇3.蒜蓉及乾蔥蓉下鑊炒香，加入青西椒、紅西椒、豆瓣醬及砂糖炒合，加入汁料煮滾，收汁。, U. l2 ^# U5 T. i! l T3 i
/ ]; |6 r# {* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛腱回鑊，加入鮮菠蘿炒勻，上碟即成。
, ?' s" F1 F* l9 R" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k) P3 K* A0 U
|
發表於 2015-3-14 03:58 AM
| 