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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }* J1 _5 f1 e' k1 L' S0 N! b& C: H
牛腱、鮮菠蘿1量杯半（切件）、蒜蓉1茶匙、乾蔥蓉1湯匙、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、豆瓣醬1湯匙、砂糖2茶匙公仔箱論壇0 e& L. r# D( [4 u e% e
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- d+ |+ D$ p7 |; N! b/ bos.tvboxnow.com調味醃料（石斑尾）： os.tvboxnow.com* M! |+ {/ N8 E; k2 p6 F) [. T
生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白1茶匙、麻油1茶匙、生油1湯匙 2 v# t6 {6 Q3 e: F t1 r! W
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. ~' K9 o# H/ u# N公仔箱論壇汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y: V9 I; L7 j/ Z
雞湯2/3量杯、泰國純味魚露1茶匙、?汁2茶匙、茄汁2湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
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; T- b) G, e+ v9 w; o2 P6 V公仔箱論壇做法:
( J; ?9 v: `. ]$ }1 K# s2 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.牛腱洗淨，充分抹乾身，切雙飛片，與醃料拌勻成薄糊膜狀備用。! ~' G2 D* h4 X- Z2 L% C$ @$ q
- p% b4 R( K" L公仔箱論壇2.牛腱放溫油中泡片刻至轉色，取出備用，傾去鑊中的油，將牛腱回鑊炒至微黃及爽身，取出備用。
/ U% {- v) K7 ~- l& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
i( q7 Z3 n, Z0 o! ^" _4 K4 l, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉及乾蔥蓉下鑊炒香，加入青西椒、紅西椒、豆瓣醬及砂糖炒合，加入汁料煮滾，收汁。
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0 v( ^6 o, U: L+ w; S6 i5 J! X4.將牛腱回鑊，加入鮮菠蘿炒勻，上碟即成。
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發表於 2015-3-14 03:58 AM
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