返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 熱煙肉薯仔沙律


0 N8 @4 u) b+ V) E4 a" B8 M% Oos.tvboxnow.com材料:     tvb now,tvbnow,bttvb) R2 C7 @5 d$ u! O  @8 W
焗薯連皮600克、鹽1茶匙、煙肉4片(略切碎)、乾蔥3粒(切碎)、蔥粒2湯匙、焗香松子仁2至3湯匙
& \. S4 x: C" F! _/ h公仔箱論壇
+ a) M+ c4 _/ t* u+ @tvb now,tvbnow,bttvb* n! ~, i. g" i/ h) S+ k7 t
調味:     
/ Z, `. X, P$ A8 F1 l蛋黃沙律醬(鹹味)3至4湯匙、胡椒粉少許、糖少許、水2至3湯匙
6 O7 {9 Y( |! e0 l" `  y& {
$ C# \) Z: {* t  i" T
) G# T4 d- T. x! C$ kos.tvboxnow.com做法:     os.tvboxnow.com; z- K5 i5 ?9 i6 b  e7 A
1. 薯仔洗刷乾淨,連皮放入水中(水蓋過薯仔面),加1茶匙鹽,煲滾蓋好,改用中火煲至薯仔剛熟;取出去皮,切粗粒。
, Y+ F# c, V3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a" u2 `# d! y$ H4 O2. 煙肉略切碎;燒1至2湯匙油,炒香煙肉及乾蔥,加入薯仔粒一起炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g$ ]8 \$ P, \+ F6 \) V" W

& K7 M3 `: X3 T4 u3 b- M3 V+ }3. 拌入適量調味醬料,邊炒邊拌勻。1 N5 w6 y- w: ?5 B& `; c" p5 Y7 `; `

8 I! a* Z0 K# p& }/ w5 M; ?4. 最後撒下蔥粒及焗香松子仁,拌一拌即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U. I: U8 E+ B+ m- ^' ~; B) M

: D5 y% j# m" \% [7 E- r  `2 P公仔箱論壇
返回列表