[中式食譜] 熱煙肉薯仔沙律

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9 _, N5 S, u& {. o/ Z! Z1 E  F3 Y1 M公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇+ L% s( f5 P0 T/ ^) S. l
焗薯連皮600克、鹽1茶匙、煙肉4片（略切碎）、乾蔥3粒（切碎）、蔥粒2湯匙、焗香松子仁2至3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. u% @; z; T) x* R! p! ^

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調味:     公仔箱論壇9 [+ {% n( h+ R+ m. h: c" @1 b9 z
蛋黃沙律醬（鹹味）3至4湯匙、胡椒粉少許、糖少許、水2至3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) B2 q" b9 i  n0 b& ~" Y! G

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+ A; g9 v9 U& n: Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
2 ^4 v. K( u+ k7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔洗刷乾淨，連皮放入水中（水蓋過薯仔面），加1茶匙鹽，煲滾蓋好，改用中火煲至薯仔剛熟；取出去皮，切粗粒。9 ]9 U, Q6 I3 m0 C8 w

4 t: t+ a* i! s4 Mos.tvboxnow.com2. 煙肉略切碎；燒1至2湯匙油，炒香煙肉及乾蔥，加入薯仔粒一起炒。
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3. 拌入適量調味醬料，邊炒邊拌勻。
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' |( E- s$ G8 U. ~; N4. 最後撒下蔥粒及焗香松子仁，拌一拌即可上碟。os.tvboxnow.com# M1 A0 I- q' {8 j+ V* p/ q0 Y) Y) Y

% M( k7 q, n8 t" s+ L  `" r; |. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。