材料:
: Y5 B! `7 d9 Q: Z H. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭肉120克、蝦乾15至20隻、沙葛500克（外皮沖淨，切幼條）、冬菇4隻（浸透去蒂，切幼條）、芫茜1棵（略切碎）、蒜頭2粒（切片）、潮州豆醬2湯匙
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. X& Y4 F& k. O& d2 H2 t# C9 @, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 公仔箱論壇# N4 ]6 l: @( Y% X# Y* \. ] r7 P" Z
生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許 公仔箱論壇9 U2 T6 l( Q9 o e1 {2 c
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0 l6 v$ g- C; `& v eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： os.tvboxnow.com; E& Q0 q0 M3 B# }0 P I
水2至3湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙, q" J4 D: d q2 O, v3 c
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做法:
5 h2 w; q) G4 W- g) K6 {% gtvb now,tvbnow,bttvb1. 梅頭肉切絲，用醃料醃5分鐘。os.tvboxnow.com" |* H K* a) U! y/ c
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2. 蝦乾沖淨，放碟內，加薑片，隔水；水滾後改用慢火蒸軟（約5分鐘）。
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3. 燒1至2湯匙油，先炒沙葛與半份蒜片，炒透取出。( q- [: m' j4 ^8 ^
, z: @1 l, L7 C' p M9 Z) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再燒1至2湯匙油，炒肉與其餘蒜片，加冬菇兜炒；沙葛回鑊兜勻，加潮州豆醬及芡汁，可加多些糖。tvb now,tvbnow,bttvb6 x+ v- _8 Q, k3 M: `- Y
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5. 最後加蒸軟蝦乾及芫茜，快速炒至乾爽。os.tvboxnow.com x* @5 a+ `4 i; f8 A G
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發表於 2015-3-14 03:57 AM
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