材料:鱈魚片1片、蒜末10g、蔥段60g、香菜5g、黑胡椒1小匙、香油1大匙
, k8 q3 k/ c) q& p7 R: s- {調味料:米酒2大匙、素蠔油2大匙、糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a P: B- d3 F7 k( |
做法os.tvboxnow.com; t; `& Y% G1 o& t; [' |8 l4 D4 J" P
1.鱈魚用小刀將表皮細鱗刮除洗淨備用；取一水晶碗，將所有調味混勻備用。
% d! I1 [9 b2 R1 v# ?& z公仔箱論壇2.熱一炒鍋下香油，爆香蔥段、1/2蒜末後，再將鱈魚放至蔥段上，並淋上作法1調味料、1/2蒜末，再加蓋燜煮5分鐘，起鍋後撒上黑胡椒和香菜即可。 |
發表於 2015-3-13 12:19 PM
| 