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[中式食譜] 韮菜香鬆

材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋
% d/ x1 [, v( Y% r9 R/ \" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙
/ m& n! I' j- r7 W; F' u- m$ utvb now,tvbnow,bttvb做法
6 S" t! Y7 ~# G! E& C1.韭菜洗淨備用os.tvboxnow.com' r9 t/ V) F1 \
2.取滾水鍋,入少油,將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後,再入冰塊水,撈起瀝乾水分備用
2 v; ^6 ]# [) B0 W0 F; ~3.取竹簾,將作法2韭菜水分擠出,捏成長條狀後,切小段擺盤tvb now,tvbnow,bttvb: d5 L; ~( |/ r
4.取水晶碗,入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁,淋在韭菜上,最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可
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