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[中式食譜] 韮菜香鬆

材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋tvb now,tvbnow,bttvb6 n* [' s1 Q: r9 I1 B1 O/ E7 k
調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙
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7 X% F% {$ w9 ]1 R+ V8 g1.韭菜洗淨備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^5 t1 [" H; [9 W6 r( H! L4 }. g
2.取滾水鍋,入少油,將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後,再入冰塊水,撈起瀝乾水分備用
. V: B! S, ]" M- ]) `7 Stvb now,tvbnow,bttvb3.取竹簾,將作法2韭菜水分擠出,捏成長條狀後,切小段擺盤
" Y# X; b+ z7 ?, e4.取水晶碗,入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁,淋在韭菜上,最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可
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