材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋
4 A. n5 O; [' x9 Y; V" a" p公仔箱論壇調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙
R0 ?% ^$ m. D1 A8 F' `2 N: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法( s# g! X+ u" V) c) p: G2 P( k2 ^
1.韭菜洗淨備用
1 y W, Z: L2 G/ u2.取滾水鍋，入少油，將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後，再入冰塊水，撈起瀝乾水分備用8 |+ b+ ]: h8 r( q1 S
3.取竹簾，將作法2韭菜水分擠出，捏成長條狀後，切小段擺盤公仔箱論壇( B6 _" X N- \2 k$ y' k) S4 f: ^
4.取水晶碗，入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁，淋在韭菜上，最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可 |
發表於 2015-3-13 12:18 PM
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