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[中式食譜] 青蘋果蒜泥肉片


& u7 d4 _* @, m5 B9 `' C材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R/ F' q& T5 g
薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙公仔箱論壇  n$ e  {: c8 C3 `+ S/ [

& E- [) w# |2 z; ?, m7 M; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N) ^4 l0 s" c  @# f- `1 {. W
調味:     
6 C1 w8 v/ e" ]( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙. D+ U; M: W3 w9 _
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7 k' {( N- }$ o7 i5 |( x3 bos.tvboxnow.com做法:     
2 J3 @; d/ H1 P! c- D, C) Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將青蘋果去芯、切幼條,浸鹽水備用。os.tvboxnow.com; s$ P9 \9 D  D) @, X0 G5 ]2 T4 L
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2. 將沙葛刨幼絲;豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。3 n/ }' ^: o! a& \: W' D, v. d

9 r) r0 E  s1 m3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲,灒酒,加入蒜蓉略炒,加入糖及鎮江醋調味。公仔箱論壇2 P, ~0 {7 B: m$ t6 K
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4. 上碟後鋪上青蘋果絲,食用時拌勻即成。, X$ q) W& `7 ]9 C
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