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材料:
. e& F6 [* k s7 Pos.tvboxnow.com雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙. P7 F4 d* K' B8 } z- }
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/ |: F g' u6 N# p. Qtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
& t! G( ?4 J+ u6 e S( j. C: Y& Wtvb now,tvbnow,bttvb黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙 os.tvboxnow.com9 U/ ^# j, z, v* n+ W5 X: q$ J
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O% s6 @4 C+ T. B5 w8 S
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb' Y5 g% Y. e: D; C& ~! W/ v: V
水5湯匙、生粉半至1茶匙: h1 W' `+ b% e" y
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做法:
/ f3 D' l9 _* A5 q' {os.tvboxnow.com1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。
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7 ~0 W4 S- o% ^0 [6 s5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。os.tvboxnow.com A! F8 ?3 Z6 ^
3 J+ t- E% v+ y* K( H$ q+ Ros.tvboxnow.com3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。! n" ?1 F0 H& g3 P, i
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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