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材料:
2 l W1 k8 i5 u/ ^9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙os.tvboxnow.com4 @& e4 V' Z8 p; ?
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調味醃料： 2 Q. G3 b$ P% x0 X1 R" ^- G7 h
黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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芡汁： 公仔箱論壇* J# Z2 H& z# {) G. V6 \, U7 H- |: P
水5湯匙、生粉半至1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& O9 J7 s) x2 O- o* Z5 ]
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做法: - ^" v, l* P0 p; e' v1 [4 r
1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。
: u, P. C: e5 R0 S2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K! m( y' m5 ]os.tvboxnow.com2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。公仔箱論壇8 J6 O7 P/ t/ A! t& a
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3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb4 p3 P3 l( U) q9 c- b |9 P+ v
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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