5 `3 G3 J2 e9 d( G- ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:
, [: X: D+ {; x: B- t7 Z @雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙- n4 [+ J6 \8 f/ Z$ W
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調味醃料： & k% i- s! V2 x: ~& N, ~* }
黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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+ \( f$ X0 p& Y- M- N6 ^4 L公仔箱論壇芡汁：
i' p5 w6 C* h) z K公仔箱論壇水5湯匙、生粉半至1茶匙
+ |1 `- J9 Z, h" Y7 w, o" t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~: h, c" I$ a: h7 p
- d' f4 @5 U& s) M' M) K6 |os.tvboxnow.com做法:
: }0 W' t7 x6 Q9 f4 [1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。公仔箱論壇( c9 j! Y2 k, Z
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2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。os.tvboxnow.com6 @0 X5 n3 `( s* @$ v* T/ a! h
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3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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