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[中式食譜] 四季豆炒雞球

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材料:     os.tvboxnow.com- s8 t8 u2 V, j! x7 q
雞髀肉250克、四季豆(也可選玉豆、青豆角或綠豆角)150克、細洋蔥半個(切條)、蒜頭2粒(切片)、調味雞汁1茶匙
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調味醃料:
5 g7 P1 N& P- R' f9 z黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙 os.tvboxnow.com9 Z/ R) p3 l/ g: ?4 C

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芡汁: 公仔箱論壇- I5 j9 ~( [2 Z; u' E$ s
水5湯匙、生粉半至1茶匙
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4 Q. d$ D  U4 ]$ E5 R; B+ }; p/ N( o; J6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w$ L  u- a- ~: l1 Q/ o
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m0 g- {1 n! `& ~) S
1. 雞髀肉沖淨及抹乾,切2至3厘米小件,與醃料拌勻醃片刻。os.tvboxnow.com  E$ C9 E6 z- F

/ C+ O% {/ G+ @1 @& a/ Y# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 四季豆沖淨,切段;燒滾半鑊水,加1茶匙鹽,放下豆角汆水至剛熟,取出。tvb now,tvbnow,bttvb( r9 L' O" A( _3 X

0 t% e) Q9 S. v  d; otvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油,爆炒雞肉及蒜片至七成熟,加洋蔥兜炒數下,四季豆回鑊,加1茶匙調味雞汁拌勻,最後加適量水及生粉埋芡。
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