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材料: ! V! j# x* Q' ~) u! Z- R! P: L# L
魚柳400克、生粉半杯、細洋蔥半個（切條）、青豆2湯匙、粟米粒3湯匙、蛋1隻（分開蛋黃與蛋白）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C0 b2 B4 ] h! U) I/ ?8 K, x6 F
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O2 z- K- d* k1 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（魚柳）： 鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、蛋黃汁1隻（可加少許水開稀） 公仔箱論壇3 |1 y2 b5 F! T5 C W7 N
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" w. G! ]4 c) j) d芡汁：
. C; n1 A# v1 L7 d a忌廉粟米3/4杯、水1/4杯、鹽1/4至1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1平茶匙os.tvboxnow.com0 u! O4 n% e5 ]+ E: T
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做法:
0 e9 c! @, X8 t: d% }. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚柳沖淨及抹乾，切件，用醃料醃5分鐘；蛋白打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L4 I+ @2 U# s5 Q7 | \
& x/ \. A, e# v. ^* @5 E# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒6湯匙油，魚件沾勻生粉，放熱油內煎炸，取出；再次煎炸至金黃脆身。
- q+ D! N& `) X5 g7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t- q5 Z; m% B2 ]3. 取1湯匙油，先炒洋蔥，加青豆及粟米芡汁煮片刻，拌入蛋白輕輕攪拌。公仔箱論壇, @2 T8 w! w) F* h
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4. 淋於煎白魚塊上即成。公仔箱論壇. B: d+ a6 @2 }) O$ q( H
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發表於 2015-3-13 03:57 AM
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