[中式食譜] 肉鬆皮蛋

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材料：
& h" @  U3 y/ I- \tvb now,tvbnow,bttvb皮蛋7顆、肉鬆適量、香菜2支、蔥2支" q# v: {1 x8 K4 S% Y  N
作法：
9 B% g4 [( V% J, k: n- d' W1.皮蛋蒸10分鐘放涼、去殼對半切，排入盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F; a- J8 G- _9 G$ Z
2.香菜、蔥切末備用。
  o1 f( P% y5 l7 d4 H# n! Z3.將肉鬆鋪在皮蛋上，灑上香菜末、蔥末即可。