[中式食譜] 肉鬆皮蛋

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材料：) E" G; Z  L, O+ m
皮蛋7顆、肉鬆適量、香菜2支、蔥2支
& U# p. s- P# n  p7 A; B公仔箱論壇作法：
5 [$ X$ \" ?' p9 t; I. J  n6 I3 P4 H公仔箱論壇1.皮蛋蒸10分鐘放涼、去殼對半切，排入盤中。os.tvboxnow.com0 d+ N4 H  K+ u- v2 N
2.香菜、蔥切末備用。
9 A# V) o* j* ]$ X7 L/ Fos.tvboxnow.com3.將肉鬆鋪在皮蛋上，灑上香菜末、蔥末即可。