材料:
! U- y3 T) d2 R1 r7 N& d: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
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調味醃料：
' ]" R s) E) q* Tos.tvboxnow.com魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎）
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拌汁（一）： 4 i, {# x) d8 `% k+ x$ t; [
乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R' D/ ]+ v' A: L( r. c; v8 N
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拌汁（二）：
2 k! f. s i2 a- a, m* z4 V- btvb now,tvbnow,bttvb泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙: {1 V3 P8 c# c: E& y5 H) v
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做法:
, M! u; ?8 i$ x, B公仔箱論壇1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
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2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。os.tvboxnow.com3 y4 V8 I. w9 ]1 G; s" X
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3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。
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: @4 \4 H: n+ pos.tvboxnow.com4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。公仔箱論壇4 Y( ]0 W2 t/ L$ K
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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