材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z# z- m5 f. m% m Y0 v- X
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙' z7 ]$ o, S& l( U+ F/ l
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, E6 c0 K0 s3 c, Sos.tvboxnow.com調味醃料：
6 E0 u) a& d _* S5 m; q魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎）
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拌汁（一）： 公仔箱論壇( E7 p1 C2 `4 u
乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎）
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; p8 x$ k! ^% x. P6 x, Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m c! y3 k. q! Z/ n4 e# q( A$ T
拌汁（二）： tvb now,tvbnow,bttvb% |7 f5 b5 ]# p. q$ h
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
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) P* `0 \. {" ` vos.tvboxnow.com做法:
6 Q z9 M' { g& ?$ D% ktvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。公仔箱論壇$ N! G9 m0 M4 a+ s& W; Q
( @/ F) C" @5 r6 r. A7 b& ^3 L% q2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。: [! n/ F M. X2 y4 l- j, \- V6 B
9 l5 e5 `% p ]1 \0 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。
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4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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