材料: 公仔箱論壇9 r* E. k/ _& A; x3 r* A* d0 ^
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
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) f* i) ]4 q( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @6 ~) S% P9 |& w
調味醃料： 公仔箱論壇# d/ x& c. X. y8 X3 ]: ?: J
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎）
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拌汁（一）：
, U) b. i7 u0 \& L/ C% dtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） ; p' g9 M/ R' p9 p
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3 U. t1 [+ T( l1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌汁（二）： 公仔箱論壇: [" U1 |& d; [" ]+ M
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙os.tvboxnow.com: @; P% D; D3 S6 F3 ?% O
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4 P4 z& S3 |& t9 xos.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 H* }- b. C! ]* }+ `/ P
1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。os.tvboxnow.com$ {: g, a" L6 N
0 V7 A( |3 v& _公仔箱論壇2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。5 Z6 v+ g z- q9 i) B% N6 B
4 M+ ]. T1 l* _; A公仔箱論壇3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。
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* j9 @& G: p) ^& r; ? x4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。公仔箱論壇/ ^0 g. q. V8 r
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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