材料:
9 y. b6 c$ S5 Z乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙os.tvboxnow.com. ?# B; V# h* |. j$ h) H/ ]; n
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調味醃料：
1 ]$ C, w/ U5 {魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎）
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5 e# s" x6 W+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @4 [$ ~7 S& D, a拌汁（一）： tvb now,tvbnow,bttvb0 u8 z( |! s. @$ l. I
乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎）
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拌汁（二）： 9 O G; E$ f) v' ^
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
4 w' u5 Q( D$ l! ?8 @8 x; x8 x. a( h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n9 @, Z! {* F
$ v4 |+ W0 {( W- xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
# N- z! D. [& }) ?1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。4 W, ]) ]# v# t6 e. Y( u* s
: g. J( ~! W$ v. i, d, n5 `4 }) kos.tvboxnow.com2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。
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3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。tvb now,tvbnow,bttvb. c/ c% ?6 h" b% J
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4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。1 u. `7 Z- a6 M, `8 h% M. k8 Q
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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