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[中式食譜] 香茅肉碎拌米粉

材料:     os.tvboxnow.com" j* }/ Q3 ^. o5 k- L6 E# P/ l
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝(半枝拍鬆,1/4枝切碎)、溫室青瓜1條(切幼條)、焗香花生碎2湯匙
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調味醃料: os.tvboxnow.com" a4 Y4 u0 l+ W; f
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝(剁碎) os.tvboxnow.com/ V1 ?+ Q8 ^( |
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. r4 g6 u' B! r0 ztvb now,tvbnow,bttvb拌汁(一): 公仔箱論壇7 u! U: c% F. p% w
乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻(切碎) 公仔箱論壇& l& c2 |) \$ Y

+ f! r1 s8 w  G) V) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k, O* E* z% J" e1 T7 n5 G* q4 p. w2 [tvb now,tvbnow,bttvb拌汁(二):
) d' x7 b+ l1 V& b泰國青檸1個(搾汁)、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _/ |! |# f( P& J
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做法:     7 Z7 O9 i. U0 d
1. 豬肉與醃料拌勻;燒2湯匙油,放下肉碎與半枝香茅炒熟,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q- G9 G6 c0 Q0 Y

& U/ k7 n2 E  N* P- ?% g  _tvb now,tvbnow,bttvb2. 拌汁(一)調好;拌汁(二)放碗內,與拌汁(一)拌勻,試味。
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5 x/ Y! t5 V! Y# B公仔箱論壇3. 米粉放滾水內泡熟(依照包裝時間煮),取出隔淨放碗內。os.tvboxnow.com, L* z, [1 ^0 o& k7 m% |+ r/ \' g
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4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁,再撒上焗香花生碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R; K: r/ M$ `9 y0 c1 n6 W
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