材料:
. H/ } R5 H. D公仔箱論壇乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b2 n Q: _2 M5 U& B8 B! B$ \
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+ u- Y2 f- D0 L" Qos.tvboxnow.com調味醃料：
! p- H4 O9 X% U: G6 C) _公仔箱論壇魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎）
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拌汁（一）： tvb now,tvbnow,bttvb) ?# ^$ G8 Z- g) s* K( P& N
乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） tvb now,tvbnow,bttvb- P& g5 i- B4 K& ^5 Q+ z
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拌汁（二）：
) b' F% ^) ?2 J0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙公仔箱論壇$ S: Y0 O: s) N7 b8 w Q0 E
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做法:
3 N; i x6 P( a) a1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
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2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。
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3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。# p- a+ o( J5 Z
! {: f1 q: ]' V* \& A公仔箱論壇4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。
# z. O! t; M- J3 m: E4 L3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-12 03:58 AM
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