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材料:
: ~9 [8 ~+ C6 k ^7 `& ~4 |公仔箱論壇田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I$ [7 q2 w, Y$ i, _; X; C
泰式甜辣醬 os.tvboxnow.com' D x8 y' y& K) a1 f' D
! ?: s) u: D5 o7 X8 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q$ k; p" G+ ?& y* n: }, e, B
1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量
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做法: * C1 _. R! S8 d1 h7 F3 j
1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。
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4 c u) o- j, `6 H# [tvb now,tvbnow,bttvb2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% y) P7 \- C# v: P. `
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3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _' ]! d/ \4 A+ J d( z# U5 S
- u: q2 b! | N. X% |! `7 u" d" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。公仔箱論壇6 ?7 T" c1 G Z4 \
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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