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材料:
2 I. \2 A* y, a& {9 Q田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙
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$ b. W! M$ S. J; x" A公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇* `4 N% Z/ k0 t6 q" z& E8 w3 B) ~
泰式甜辣醬
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1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c2 w* x# {) |) E0 |: l0 j
. Z; i$ F9 ?3 E2 ]- Y/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P- c& N% Q( Z' X* j
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j- l# \# G5 b: r" e
1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。公仔箱論壇, V# w: P7 n5 V. R1 h0 t0 q
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2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s# O8 }* V) i4 n# N+ ]( p
9 [5 ? G$ _- \: H3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。1 a: H. ]3 d" A/ r5 t
6 \# i8 W+ L' A9 b) Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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