9 a% l; I$ h( m; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: ( B+ [2 N5 M/ P
巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒（切絲）、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙公仔箱論壇: N- k% W' c8 j9 h F/ y& Z
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% M! @% w- k, |! Y6 E9 ?os.tvboxnow.com調味醃料（巴西豬扒）： 公仔箱論壇+ i' R1 m" D3 i5 s& S9 ~
濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: os.tvboxnow.com4 [# K6 h9 t) e8 B
1.豬扒沿骨位切開2件，洗淨後隔水濾淨，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。公仔箱論壇& p+ `" G/ i: }: ^
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2.將豬扒件拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、軟身，取出充分隔油備用。1 x- X1 ]2 }* N3 ^: Z
- p A- W6 x i( `( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香，加入蘑菇及雜菜粒兜勻。. o- t7 [* Q" j) C8 ]; `$ d% c
1 z( K/ D1 k Ctvb now,tvbnow,bttvb4.加入雞湯、魚露、砂糖，煮滾2分鐘，將豬扒件回鑊燴煮一會兒，用少許生粉水埋芡，即可上碟。
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發表於 2015-3-12 03:57 AM
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