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材料: 公仔箱論壇; x( ^/ Z% S% b9 {- ]: g, u: f5 k
急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M7 d# X' w3 `9 Y9 _# _ [
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調味調味料（蜆肉）：
) ~7 u8 Y" }' |4 [9 b: b* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
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調味料（蛋）：
- x$ L/ l. z6 E公仔箱論壇魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {" I3 m$ _# Y2 _: Q
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^8 a" U8 M- q4 M* q; e5 a Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料（蒜蓉）：
% f1 ^! m; C7 y x) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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( e9 U4 E: V% G) v$ C- a# M9 C1 {做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u/ x( }6 j4 k) m4 a
1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。公仔箱論壇5 ]4 q' T: }& X R
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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