7 c" T5 O8 ?' v% k材料:
% {, ` T; d' e1 c i5 J. E8 F7 M急凍蜆肉150克、煙肉2至3片(切幼條)、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
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( J; d% P" @+ z( z) xtvb now,tvbnow,bttvb調味調味料(蜆肉):
" y, `* v0 J5 y3 k魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
' K$ x& V2 M) e# T' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ o: V5 u& N' K+ ?) N" u調味料(蛋): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?% x% H$ e# R" Z8 A2 H: z" b
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
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2 r0 b4 ~- z$ \- vos.tvboxnow.com調味料(蒜蓉): 公仔箱論壇; u6 E7 U% V2 V% U9 o1 M4 x$ B* C
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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& A8 e" V+ T# B r公仔箱論壇做法:
6 ^, w0 |* D- |5 C; X- T2 ^: P1. 急凍蜆肉沖淨,抹乾,拌入調味料;蒜蓉放小碗內,加入滾油拌勻,加調味料;蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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' D( h: m i3 Z* T3 f/ v3 z* e8 r公仔箱論壇2. 燒2湯匙油,把煙肉炒香,加蜆肉炒至香口,取出加入蛋液內。
6 Z& n8 x, S( R- M1 g: ?0 B% C! H! [9 aos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com- I7 U) M/ q7 L. o5 M- ?
3. 燒2湯匙油,油熱時倒入蛋液拌勻,隨即加調味蒜蓉及蔥粒,炒成滑蛋。tvb now,tvbnow,bttvb; z% h$ B; s; I; m
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