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材料:
2 i$ b# X2 s$ D! ?3 k2 F公仔箱論壇急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, V. o; ^& [$ p. D% K
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調味調味料（蜆肉）： : s R6 P% S0 v2 v+ l) h- R0 n& T
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 - I) `3 Z4 C" t. [9 o! `
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/ z$ p8 o1 L' f- Q6 Z公仔箱論壇調味料（蛋）： 公仔箱論壇. L0 n4 j+ z, w& A6 b! t
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許 公仔箱論壇, {8 W: T0 j0 A' [8 |
7 W0 a5 I' K8 w* A- B# ]2 @- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O, h' ^) O7 V+ v5 ?os.tvboxnow.com調味料（蒜蓉）： os.tvboxnow.com9 W7 N) j2 h- D# p0 P! }5 J
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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( d; ^# H. T/ s: H3 p做法:
8 G4 J# x' Y6 c, y3 m* `1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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" W, G, u- u1 S% T$ ros.tvboxnow.com2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。公仔箱論壇, g( ^* ?% ]7 d1 u, }$ I* X0 |
- G+ K( L/ P' c3 U! I& g% wos.tvboxnow.com3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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