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材料: / P; K- g' g- j2 C1 |; W
急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙公仔箱論壇2 K1 S5 D- }& I) l
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5 e* u( F _& E, z1 W4 Q; j: ]os.tvboxnow.com調味調味料（蜆肉）： 2 f% V x% E- ^4 Q' Q9 g
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
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: a2 ^' j* I+ \* n WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（蛋）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v0 x. C8 I3 J% i
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
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調味料（蒜蓉）：
4 O, H6 y6 m( I; u: A滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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6 W+ v5 ^+ X- E4 d- dtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb# U7 Y( e- c2 Q. z* U) L
1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M, l" K) {8 _
: p! ~/ _' U5 [; j$ s) @公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。
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: o, U( O+ x" K) z& C9 S# w* J公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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