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材料:
: z3 H8 G% y Z8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金錢牛腱100克（切片）、絲瓜300克、雲耳8隻（浸透）、薑4片、蒜頭1粒（切片）、潮州豆醬2湯匙公仔箱論壇( ]* x7 C3 @) f3 j) X7 ?
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7 Q" F* z% H- b( s, P2 }. r( a O& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 糖1茶匙、油1湯匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許 # _% y# I% {: k+ H: ]( \
7 v& F. l; Y" `1 r, n7 `' S5 b5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb" G) A4 v D4 C. z/ K7 a2 D
水5 湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡用）公仔箱論壇/ X! `5 R) u3 c; {# t
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做法: os.tvboxnow.com8 k: y0 b; s9 j/ ~
1. 金錢牛腱片與醃料拌勻，醃片刻。4 x4 G1 _1 m, r# \7 v. _( ?
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2. 絲瓜刨去硬邊,切件；雲耳浸透，剪去硬部，撕碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `* Q6 s1 d* W6 E( _4 I0 }( x
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3. 燒2湯匙油，爆炒牛腱及蒜片至八成熟，取出。
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- N( l* \& }& P2 K. [7 Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒1湯匙油，爆炒薑及絲瓜，加豆醬、雲耳及芡汁煮至絲瓜熟，最後把牛腱回鑊，埋芡即成。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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