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材料:
3 |- \ @; T$ [$ X! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金錢牛腱100克（切片）、絲瓜300克、雲耳8隻（浸透）、薑4片、蒜頭1粒（切片）、潮州豆醬2湯匙
2 _ L' O2 Q1 N9 Ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^& o. F3 q, [' B% Q9 u
; V4 l8 j" ]4 O" G6 M2 M# tos.tvboxnow.com調味醃料： 糖1茶匙、油1湯匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許
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% m- m8 f- E' A芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb- U7 L! Q- X$ L- p# }3 R
水5 湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡用）
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u- F5 T+ v, _- @% R3 @- d: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& m2 v8 f" {; ]# s1. 金錢牛腱片與醃料拌勻，醃片刻。
/ Y) _9 c. L2 k6 [! Z3 c' Jos.tvboxnow.com
$ m' H+ d" Z4 x) }3 Cos.tvboxnow.com2. 絲瓜刨去硬邊,切件；雲耳浸透，剪去硬部，撕碎。
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3. 燒2湯匙油，爆炒牛腱及蒜片至八成熟，取出。: ? G1 P) M' L6 G0 z7 x2 D
; N5 K: Y8 E v- Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒1湯匙油，爆炒薑及絲瓜，加豆醬、雲耳及芡汁煮至絲瓜熟，最後把牛腱回鑊，埋芡即成。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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