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材料:
b- y0 t l7 ~* K$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金錢牛腱100克（切片）、絲瓜300克、雲耳8隻（浸透）、薑4片、蒜頭1粒（切片）、潮州豆醬2湯匙
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/ A! q. g; h2 w- k' Q' y調味醃料： 糖1茶匙、油1湯匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許
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/ l4 P5 [3 W b/ x" n- ]4 G公仔箱論壇芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb2 ^/ K; D% a* S5 C5 d8 w( ]
水5 湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡用）os.tvboxnow.com' k1 a. M( o' R {% z- r
# X1 t. T$ F7 k( J7 |0 e! T" s+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g5 o! O9 N$ a. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# p0 l! d- \2 D3 ?2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 金錢牛腱片與醃料拌勻，醃片刻。
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2. 絲瓜刨去硬邊,切件；雲耳浸透，剪去硬部，撕碎。tvb now,tvbnow,bttvb) [3 E4 z: h( u t: z9 u' ^' @3 @
0 q6 C. Z/ c4 S8 u( [3. 燒2湯匙油，爆炒牛腱及蒜片至八成熟，取出。
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" U3 `5 m7 I; y3 e' w; B0 |$ ^" ltvb now,tvbnow,bttvb4. 燒1湯匙油，爆炒薑及絲瓜，加豆醬、雲耳及芡汁煮至絲瓜熟，最後把牛腱回鑊，埋芡即成。os.tvboxnow.com/ B7 M% V9 V9 t- S s9 C) p
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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