材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支
& h8 k2 ?5 m t8 t( d2 kos.tvboxnow.com調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @7 ], f, T3 x, Z |
做法：
: h* X5 X8 f+ e; Ctvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿去骨備用! v# g; C! H5 k. w
2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味
6 u: J7 x6 f& ]1 g+ U, fos.tvboxnow.com3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽
" U, l9 T" O+ K! l, x' r2 r4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用, w2 l# z: b" x) l9 v. n/ a$ x
5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條3 W) E7 ~2 U, ? c( h
6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
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