材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支
! J% ~' _ K% `. Z" Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許
2 r- w8 e1 k6 ?8 j1 f+ Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇2 o( c$ l9 o1 K) w( S$ f
1.雞腿去骨備用
9 E% @+ f" l& U3 F2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味
3 q7 [; g1 ?& v; Y+ b3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽
9 B7 Z# e( I" A4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用公仔箱論壇; k8 m8 A$ @6 }. i
5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b( s8 b3 m5 r6 E% }% G9 k5 Z6 N
6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
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