材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支
# O" n- m+ ~+ J+ z4 I( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許4 A, J L! o" `$ f9 O) N- `3 T
做法：
' X E7 n9 ~ c公仔箱論壇1.雞腿去骨備用os.tvboxnow.com+ C/ t/ w6 R9 a5 L. R( s5 s( Y
2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味os.tvboxnow.com0 h- `: g$ |+ Y
3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽( n# ?* E7 d5 Z& q8 `6 z
4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用4 z$ Q6 f# ?4 |& `5 y
5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條tvb now,tvbnow,bttvb1 o' z: E" R7 S2 j& ?, D
6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
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