食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L$ B& @: d' X
蛋3顆tvb now,tvbnow,bttvb6 U0 W$ S8 O# U6 a5 Z1 S# l* j
糖100克公仔箱論壇$ h) n" J. E& @& E
牛奶450毫升
4 I' P, N. a/ ?, @$ V l/ vtvb now,tvbnow,bttvb香草精（可省略）1茶匙9 `8 p0 ^& _! m) M, _& N8 |$ N
焦糖
- b% A9 W7 j+ v% W砂糖80克
. l' r u i9 B. Uos.tvboxnow.com水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A( g5 M, S' B0 Y+ o4 q
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所需時間： 45 分鐘
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先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開6 u# `3 |, H0 V; U7 s) |# f
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( W. W$ g2 S1 O1 Z6 P4 T) \tvb now,tvbnow,bttvb焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內
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將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內9 A- g. x& x8 Y# Y; z& N
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9 e; x0 U6 @' \, N' I% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘公仔箱論壇+ O% T7 d1 |+ b9 u* K) N
7 v- A3 J, m4 R0 ]) @! [公仔箱論壇5tvb now,tvbnow,bttvb' H# A" N J* S8 y7 a; j4 Q
待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時tvb now,tvbnow,bttvb6 b0 V& `2 V7 S
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7 a" h' y2 g" d3 ^& ios.tvboxnow.com享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 |
發表於 2015-3-10 10:22 AM
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