食材& P5 |' U7 k# H9 A" Y i
蛋3顆os.tvboxnow.com( @2 w7 |2 H4 }8 z8 H. K0 ~
糖100克
) L7 }4 \9 R' d2 W! `os.tvboxnow.com牛奶450毫升
& A; e" w& @! p$ }os.tvboxnow.com香草精（可省略）1茶匙
. v! k l# p" I! a! f; d5 [, x公仔箱論壇焦糖
; K/ }( T# G. Q# O4 n' U `9 v" U2 ~8 {os.tvboxnow.com砂糖80克os.tvboxnow.com1 o* C) R" a# a# j3 ]7 R- f% S
水3湯匙
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% y8 w% O: H7 [: J7 p F9 l公仔箱論壇所需時間： 45 分鐘公仔箱論壇- Q' V: p `) s0 R0 d2 k3 l5 b( H
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; f. m) w- {( ^, u1 V0 Y公仔箱論壇先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開os.tvboxnow.com5 y. H4 w( D" x2 e% \& f- O
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5 q. t% {1 t4 ]* ~5 `tvb now,tvbnow,bttvb焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內公仔箱論壇: a; V; x4 f0 l! q1 ?
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將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內
* u) E3 B: }0 R0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x/ W# Y( N* u2 h7 y
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' r! t; @- y9 C, L: h. c3 ]' r9 a待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時
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3 t2 V9 O! U& C' v6 Ttvb now,tvbnow,bttvb6公仔箱論壇8 b" }! N4 X9 Q4 t( c
享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 |
發表於 2015-3-10 10:22 AM
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